夏の定番スイーツ・かき氷!今回は、蛇口をひねれば名水が流れるといわれる熊本県から、わざわざ食べに行きたいとっておきのかき氷をピックアップしました。
見た目もかわいいフルーツ氷や、濃厚な抹茶氷、ちょっと珍しいさつまいもを使ったかき氷も。美味しい水からできた氷とこだわりの素材を使った絶品シロップが相性抜群なかき氷を、ぜひ味わってみてくださいね♪
ブルーベリー×マスカルポーネ/風流 kazaru cafe【西原村】
おはぎ屋さんの宇治金時/喫茶てのはan【高森町】
けずりいちご/ベリー樹ベリー kezuriya本舗【南阿蘇村】
さつまいものかき氷/Sunny Blue【熊本市】
濃厚抹茶氷/甘味処 あまみや【熊本市】
デコポン/こだわり家 Kitchen Lab 無垢【熊本市】
しょうゆ黒蜜きな粉/発酵Cafe マルカメ【山鹿市】
パイン/Cafe&Bar フラッペ×フラッペ【熊本市】
あいがけ(玉名いちご、ゆず)/菓舗 菊水堂【玉名市】
肥後グリーンヨーグルトホイップ/restaurant +cafe いろは【大津町】
かき氷丼/懐水集【宇城市】
【西原村】ブルーベリー×マスカルポーネ/風流 kazaru cafe
自家農園で採れたて新鮮!手摘みの完熟ブルーベリー。
蕎麦店・カフェ・ブルーベリー農園と、3つの顔を持つ。かき氷は蜜に完熟ブルーベリーをたっぷり使用。生果実もゴロゴロのり、自家農園だからこその贅沢さ。マスカルポーネクリームとも相性抜群。
ブルーベリー×マスカルポーネ 900円
[提供期間]7月上旬~10月
[提供時間]14時~15時30分(LO)※かき氷単品注文の場合。ランチと一緒に注文の場合は11時30分~
080-3228-0905
熊本県阿蘇郡西原村宮山1642-1
11時30分~16時30分(LO15時30分)
日、月、火※7~10月は月、火、水
九州道益城熊本空港ICより車で25分
30台
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【高森町】おはぎ屋さんの宇治金時/喫茶てのはan
手間ひまかけた自家製のあんこがたっぷり!
名物はおはぎ、という高森駅近くの小さな喫茶店。「美味しゅうなぁれ」と地元のおばあちゃんのレシピで作る自家製のあんこが絶品で、宇治金時では氷を半分覆うほど。
おはぎ屋さんの宇治金時 980円
[提供期間]~10月予定
【南阿蘇村】けずりいちご/ベリー樹ベリー kezuriya本舗
生産者直営だから実現、阿蘇いちごの贅沢使い。
6品種を栽培するいちご農園が生んだひんやりデザート。凍ったいちごと練乳だけを使った贅沢な一品で、ふわふわとした食感がたまらない。他にメロンなども登場予定。
けずりいちごL 800円
[提供期間]いちごがなくなり次第終了
090-4994-5425
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2038
10時~16時
不定
九州道益城熊本空港ICより車で40分
30台
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【熊本市】さつまいものかき氷/Sunny Blue
黄色くてまあるいかき氷レア度満点、さつまいも!
生のフルーツを使ったジュースやカクテルを提供しているお店のかき氷。熊本県産のさつまいもで仕込むソースは、ふわふわの氷と相性抜群。氷の中にミルクや煎茶蜜、黒豆が重ねられ、驚きと美味しさが交互に押し寄せる。
さつまいものかき氷 900円
[提供期間]~9月
096-323-7345
熊本県熊本市中央区下通2-5-12
14時~24時、金・休前日~翌1時
木
九州道熊本ICより車で20分
なし
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【熊本市】濃厚抹茶氷/甘味処 あまみや
阿蘇伏流水の氷が引き立てる濃厚な抹茶氷は「大人の味」。
十勝の大納言あずきをきび糖で炊き上げ、すっきりとした甘さに仕上げたあずき。プラス抹茶をふんだんに使った抹茶ゼリーがふわふわの抹茶氷を引き立てる。別点ての濃厚抹茶をかけてどうぞ。
濃厚抹茶氷 990円
[提供期間]~10月中旬
096-323-1136
熊本県熊本市中央区上通町4-16 タハラビル2階
11時30分~19時
火、12月31日、1月1日
九州道熊本ICより車で20分
なし
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【熊本市】デコポン/こだわり家 Kitchen Lab 無垢
素材の味わいを大切にした手作りフルーツ蜜が自慢。
日本料理店を営む店主のかき氷。夏はデコポンが登場。蜜は料理の仕込み同様、旬の果物を皮剥きから丁寧に作り込み、素材の味そのもの。黒糖ベースのみぞれがさらにデコポンの美味しさを引き立てる。
デコポン 770円
[提供期間]なくなり次第終了(かき氷は年中提供)
096-384-1117
熊本県熊本市東区尾ノ上1-48-15
【7~9月】11時~17時、18時~22時【10月~6月】11時30分~14時30分、18時~22時
【7~9月】月、不定【10月~6月】日、月、不定
九州道益城熊本空港ICより車で10分
5台
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【山鹿市】しょうゆ黒蜜きな粉/発酵Cafe マルカメ
老舗醤油屋の創作かき氷みたらし風で味わい絶妙。
140余年の歴史ある丸亀醤油のカフェでは、自社の醤油や味噌、甘酒を使った和風かき氷を提供。醤油が醸し出す程よい塩気が、黒蜜ときな粉を際立たせ、まるで冷たいみたらしを味わっているよう!
しょうゆ黒蜜きな粉 780円
[提供期間]~10月下旬 ※7、8月は事前予約制
0968-44-3131
熊本県山鹿市中1000-2
11時~15時、土日~16時※直売所は9時~17時
月(祝日の場合は翌日)、第2・4火
九州道菊水ICより車で15分
10台
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【熊本市】パイン/Cafe&Bar フラッペ×フラッペ
まあるいフォルムが可愛い黄色いパインに一目惚れ。
ふわふわ氷と、自家製の練乳とオリジナル蜜にこだわるかき氷専門店。夏のイチオシはパイン!生の果実を丸ごと使うため、味わいはパインそのもの。さっぱりとした甘みで、夏の暑さが吹き飛ぶ。
パイン 1320円
[提供期間]7月上旬~9月中旬(かき氷は年中提供)
096-288-0461
熊本県熊本市北区植木町植木103-3 幸せ酒蔵の街 壱ノ館105
11時~20時、水~18時
月、第3火、※7、8月は月のみ
九州道植木ICより車で5分
60台(共用)
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【玉名市】あいがけ(玉名いちご、ゆず)/菓舗 菊水堂
手作りソースはあいがけOK、老舗和菓子店の歴史を味わう。
創業75年の老舗和菓子店のかき氷。玉名特産のいちごやゆずで作るフルーツ蜜ほか、抹茶、ミルク、コーヒーと5種類あり、好きな組合せであいがけOK。薄くふんわり削られた氷に蜜が染み込んでいく。
あいがけ(玉名いちご、ゆず) 750円
[提供期間]~9月中旬
[提供時間]9時~17時
【大津町】肥後グリーンヨーグルトホイップ/restaurant +cafe いろは
NOフルーツ NO氷、注文後に作る絶品の果物蜜。
全国のかき氷ニスト注目店。その理由はフレッシュさ!蜜の作り置きは一切なし。注文後、フルーツをカットし、イチから蜜を作る。7、8月はメロンほか、桃、シャインマスカットなどが登場予定。
肥後グリーンヨーグルトホイップ 1100円
[提供期間]7~8月予定(かき氷は年中提供) ※7~9月は予約制。前日19時からネット予約にて。詳細はInstagramをチェック。
[提供時間]14時~17時※変動あり
096-283-9000
熊本県菊池郡大津町下町231
11時30分~17時30分※ランチ11時30分~13時15分(LO)、柿の葉寿司のテイクアウトは10時~
水、不定
九州道熊本ICより車で20分
15台
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【宇城市】かき氷丼/懐水集
丼という名のかき氷見た目も味も他にはない!
築100余年の古民家で味わう、その名も「かき氷丼」。阿蘇の牛乳を一瞬で氷にすることで滑らかな口溶けを実現。抹茶、きな粉との相性抜群で、好みで黒蜜をとろ~り。高級な和菓子を食べている気分に。
かき氷丼 1500円
[提供期間]通年
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※この記事は2022年6月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
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