• 
• 
• 
• 
• 

【岐阜県・下呂市】濁河温泉 原生林の秘湯 濁河温泉ロッジ

なめらかで、気持ちのいい湯。

紅鱒の自家製スモークやモッツァレラチーズの茶碗蒸しなど、宿主の手料理は食通も唸るレベル。料理目当てのリピート客も多い。

標高1800m、御嶽山の飛騨側登山口に湧く秘湯の宿。24時間浸かれるかけ流しの温泉と、飛騨の恵みを取り入れた滋味あふれる料理が高く評価された。なめらかで、浸かると体の芯までよく温まると評判の名湯を壺風呂や内湯で堪能できる。「雪見風呂に感動した」という声も多かった。

【三重県・鳥羽市】割烹の宿 香潮

伊勢海老・アワビ・松阪牛…素材を活かした料理に感動。

クチコミでは「夕食のような朝食でビックリ」とのコメントも。朝から刺身が食べられ、お魚好きにはたまらない。

漁師と海女の町で知られる相差（おうさつ）。和食職人の丁寧な技と丹精込めた会席が人気の料理宿。料理長は日本調理師協会より「会長賞」を授与した腕利き人。伊勢海老やアワビなど良質な魚介を厳選し、さらに旨みを引き出す調理法にもこだわる。

【三重県・鳥羽市】網元 魚勘

おかえり、ただいまの間柄のリピート客多数。

両親、長男＆次男家族、お母さんの甥っ子さんの大家族でもてなす。全員漁師の男性陣も接客担当の女性陣も皆、飾らず自然体。取材当日、偶然耳にしたお客様との会話も家族同士と勘違いするほど絶妙な距離感！

開業45年、リピ客は多く、なかにはじゃらん（！）をきっかけに生まれた17年来のお客様も。相差らしい豪勢な海幸料理と魚勘ファミリーのあたたかさ、長年多くの人に愛されてきた理由に納得。

【三重県・紀北町】割烹の宿 美鈴

和風旅館のような品と民宿のあたたかさが同居。

［宿主］名古屋の有名料亭出身。「技に奢らず、鮮度に頼り過ぎない」長年料理を極めた料理人の言葉にしびれる。普段はおしゃべりとビールが大好きなお父さん。調理場に立つと一変、包丁を握る姿が凛々しく、そのギャップに萌える人多し！？

［女将］某有名企業でのOL時代を経て、結婚を機に名古屋から紀北町へ。お父さんを支え、息子夫婦をあたたかく見守るお母さん。

［若旦那］父とともに調理場を担う。お客様への料理の説明も丁寧と評判。魚貝類オンリーにならないよう、地元野菜を使った料理にも注力。

［若女将］季節の生け花や、節句や行事にちなんだ小物でおもてなし。笑顔も話し方も柔らかく穏やかで癒やし系。

「割烹料理の上品さの中に漁師町料理の豪快さもあり、最後まで楽しくおいしく食事ができた」など投稿者全員が満点を付ける美食宿。実は料理への称賛とともに皆が寄せていたのが宿主家族のおもてなしに対して。

「お料理を楽しんでいただくのと同じくらい風景や建築、書や花、私たち家族すべてがおもてなし」と女将さん。朗らかで素敵な宿主家族に囲まれ、おいしい料理をいただく、これ以上の充足感はない。

【石川県・七尾市】湯川温泉 龍王閣

ウワサに違わぬ名湯。

2021年じゃらんが選ぶ『お風呂が良かった宿 近畿・北陸の旅館部門』第1位。かけ流しの風呂を目当てに全国から温泉好きが訪れる北陸の実力宿だが、「噂に違わぬ温泉、料理のおいしさ、そしてご夫妻のあたたかさに本当に癒やされた」など温泉＋αの魅力でさらに多くのファンを獲得。

明るくにこやか・名前で呼んでくれた・バスが出るまで見送ってくれた…など宿主へのコメントは紹介しきれないほど！

【石川県・金沢市】金沢の宿 由屋るる犀々

ロケーションとスタッフに感動。

犀川沿いにあり、市街地でありながら四季の自然を感じ寛げる。「お客様はもちろん、スタッフの思い出もたくさん詰まった宿でありたい」と宿主。お客様にとって思い出深い旅＆滞在になるよう心を込めてもてなす。サプライズにも全力で協力。こうした真心のこもった接客が評価された。

お客様との会話を大切にしている同宿では、お客様の何気ない一言をヒントに2022年夏に、ランニングステーションを開業した。

【福井県・若狭町】民宿 潮屋

豪華食材の舟盛り夕食。原価割れが心配です。

多くの人が「想像を超えた量でした」と声をそろえる夕食は、まずその日に獲れた鮮魚がこれでもか！と盛られた舟盛りに驚く。「物価上昇で家計が圧迫されてる時に来てもらうんだから、それに応えなきゃ」と、主人自ら漁に出て新鮮な海の幸を確保。少しでも原価を抑えてお客に還元したいという想いが、このボリューム満点の夕食にあらわれているのかも。スタッフさんの心地よい接客も定評あり。再訪を誓う人が多いのにも納得！

また、地産地消を意識したホッとする朝食も美味。お客に合わせた温かいおもてなしにも感動する。春はその時季しか獲れない天然ふぐと山桜の船上花見がセットになった、お得なプランが登場するので注目。

【長野県・松本市】牧水苑

夫妻の付かず離れずな接客が心地いい。

24時間入れるにごり湯や、山菜や野菜、川魚などを取り入れた素朴ながら心のこもった料理に癒やされると高評価。なかには「7年近く毎年」「15年以上通っている」など熱烈なリピ客も。「トイレや洗面は共用、建物も古いけど不便なし」こんな声からも宿の本当の実力が窺える。

「予約が取りづらくなるので正直書き込みたくない、でもやっぱ紹介したい」こんなこじらせユーザーさんも。

【長野県・白馬村】ミニヨンホテル ドゥ ノエル

冬だけじゃない！夫妻に会いたくてリピート。

オーナー夫妻の優しい人柄とアットホームな雰囲気、自家栽培野菜や銘柄肉など地元の恵み満載の料理、貸切温泉、清潔感ある客室など称賛ポイントが多いからか、皆さん軒並み300ワード超えの長文！スキー人気の再燃もあって50～60代のクチコミも多かった。

※宿泊する場合、各自治体が独自に実施している宿泊税が別途かかることがあります。詳細は各宿泊施設にお問合せください。

※この記事は2022年10月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格は全て税込み価格です。

• 
• 
• 
• 
•