2026.09.30

名古屋駅の「ひつまぶし」おすすめ5選！駅直結＆駅近くの店を厳選して紹介＜愛知・2026＞

名古屋めしの一つ「ひつまぶし」は、細かく刻んだうなぎをお櫃（ひつ）のご飯の上に乗せた料理。いろいろな食べ方ができると、地元の人から観光客まで幅広く親しまれています。

今回は、名古屋駅直結や駅近で味わえるひつまぶしの店を紹介！予約の可否も掲載しているので、旅行や出張の際にはぜひ立ち寄ってみてください。

【アクロスキューブ名古屋】うなぎ 和食 しら河 名駅店

創業以来継ぎ足す、味わい深いタレが自慢

1948（昭和23）年に創業し、1966（昭和41）年にうなぎ店を開業。「うなぎ和食 しら河 名駅店」は、JR名古屋駅の桜通口を出て北へ歩くこと6分ほどで到着する複合商業施設「アクロスキューブ名古屋」の1階で営業しています。

「しら河のひつまぶし」の特徴は、うなぎを蒸さずにじっくり時間をかけて焼くこと。こうすることで、皮目は香ばしく、身はとってもジューシーに仕上がります。脂の甘味も際立ち、創業以来継ぎ足しているすっきりした味わいのタレがご飯と相性抜群です。

予想待ち時間が掲載されている公式HPの混雑予想カレンダーを確認してから訪ねるのがおすすめ。名古屋市内にある浄心本店、今池ガスビル店、栄ガスビル店の混雑予想カレンダーも載っているので、自分のスケジュールや場所に合う店を選ぶのも良いですね。

【エスカ地下街】お食事処 ゆうふく

香ばしい香りと濃厚で甘辛いタレがクセになる！

JR名古屋駅に直結する「エスカ地下街」にある食事処。新幹線改札口側の太閤通口から徒歩数分なので、気軽に寄れて便利です。

メニューはエビフライや味噌カツをはじめとする名古屋めしなどが多く並ぶ中、やはり人気は「ひつまぶし」。香ばしい香りとオリジナルの濃厚で甘辛いタレは食欲を誘い、うなぎもご飯もボリュームたっぷりです。

店内は昔ながらの大衆居酒屋のような雰囲気。「ひつまぶし」3500円というコスパの良さもあって、肩肘張らずにカジュアルに利用できるのが嬉しいポイントです。

【名古屋ルーセントタワー】名古屋めし食堂 丸八 名古屋店

名古屋めしがそろう店で香ばしいひつまぶしを満喫

味噌カツの老舗「矢場とん」や名古屋コーチンの料理で有名な「鳥開総本家」、きしめんの店「カネ勘」など4軒が集まるフードコートスタイルの店。名古屋めしが一度に味わえます。

ひつまぶしは、うなぎ専門店「うな匠」のメニュー。妥協のない本格的な調理法と味わいで、炭火の香りと奥深くて甘辛いタレが食欲を誘います。並3280円、上4980円、特上6580円というコスパの良さも嬉しいですね。

アクセスも良く、JR名古屋駅の桜通口からは北へ徒歩5分程度。地下道のルーセントアベニューを通れば、雨が降っても濡れずに行くことができます。

【エスカ地下街】ひつまぶし稲生 エスカ店

ひつまぶしの他、うなぎ料理や丼メニューがそろう

1991（平成3）年に創業し、東海エリアに4店舗を展開するひつまぶし専門店です。「ひつまぶし稲生 エスカ店」は、JR名古屋駅に直結するエスカ地下街にあり、新幹線改札口から太閤通口を経由して徒歩数分で到着。

毎日市場から仕入れるうなぎを使ったひつまぶしは、並（3280円）、上（4170円）、特上（5080円）がラインナップ。この他、うなぎの長焼きや白焼きといったメニューも充実しています。

まぐろぶつ丼やえびかきあげ丼など丼が2種楽しめるミニどんぶりセット、丼にサラダが付くサラダセットなどもそろい、うなぎ料理のほかにもいろいろ食べられるのも嬉しいですね。

【名古屋うまいもん通り】まるや本店 JR名古屋駅店

たまり醤油、醤油、みりんのタレが味の決め手

名古屋を中心に、東京、大阪にも出店しているひつまぶし専門店。JR名古屋駅構内の3カ所にあるグルメストリート「名古屋うまいもん通り」の中でも、太閤通口側の南口改札やあおなみ線改札に近い「名古屋うまいもん通り 太閤通口」に位置しています。

その時期に最も脂のノリが良いうなぎを使用。たまり醤油をベースに数種類の醤油、みりんを調合して寝かせたタレは、濃厚ながらまろやかで絶妙な甘さです。じっくり丁寧に焼き上げながらほど良く脂を落とすことで、上品さのある味わいになっています。

名古屋市内には他に天白本店、名古屋駅メイチカ店、名駅3丁目店があります。

まとめ

名古屋駅からアクセス良好の店だけを厳選しました！駅直結または駅近なので混みますが、予約したり、空いている時間帯を狙ったりして、名古屋の観光や出張の際に、ぜひ味わってくださいね。

※この記事は2026年9月24日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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