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地元で長年愛される老舗名店の味噌ラーメンから、醤油や塩ラーメンのおすすめ店、いつもとひと味違うユニークなラーメンまで、北海道・旭川市で食べたい絶品ラーメンを厳選して5選紹介します！気になる一杯を見つけたら、ぜひ訪れて味わってみてくださいね♪

ラーメン食事の店 龍宝

昭和にタイムスリップする、シンプルisベストな醤油

ワンタン麺（正油）900円

昔ながらの素朴な味わい。ラードたっぷりで熱々のスープが特徴。ツルンと食感が良く、あんの旨味が詰まったワンタンも人気。

創業1983年。旭川を代表する老舗食堂で、豊富過ぎるメニューは全てボリューム満点と評判。麺はツルツルプリプリ。スープはブラック寄りで香ばしくてコクがある、これぞ旭川ラーメン。

旭川らーめん 永来軒

野菜と味噌の甘味が染みたスープは完飲したくなる！

特製野菜ラーメン（みそ）1100円

低加水ちぢれ麺とまろやかな味噌スープが絶妙にマッチする。白菜やモヤシなどの野菜がたっぷり食べられるのもうれしい一杯。

創業1970年。地元・藤原製麺の低加水ちぢれ麺に、豚骨ベースの醤油味という「THE旭川ラーメン」が楽しめる。マイルドな味噌、味わい深い塩、チャーシューメン、炒飯、餃子も人気。

中華そば 富いち

もうひと口！と後を引く魚介×鶏の淡麗スープ

中華そば醤油 850円

無添加ダレは、2種類の醤油をブレンドし、スルメなど数種類の乾物を加えて旨味をアップ。煮干し＆鶏清湯スープの味を引き立てる。

煮干しと鶏清湯の旨味がバランスよく調和したダブルスープが味の決め手。あっさり淡麗な味わいで、しなやかな中細縮れ麺と相性抜群！季節ごとの限定メニューも見逃せない。

にゃん福

鶏のうま味がほとばしる！絶品スープに惚れ惚れ

鶏チンタン 塩950円※1日限定20食

昆布＆魚介のだしを利かせた塩ダレで、あっさり淡麗な鶏清湯スープのうま味を倍増！風味豊かな道産小麦麺とのマッチングも◎。

丸鶏、鶏ガラを丹念に煮込んだ清湯スープと、道産小麦をブレンドした全粒粉入りの中太ストレート麺がベストマッチ。ニンニクが利いた自家製マー油のラーメンも人気が高い。

らーめん道場 羅漢

一口目の爽快な辛みの後にダシの旨みがやってくる！

ワサビ正油らーめん 950円

ラーメンにわさびがユニーク！スープに溶いた本わさびと、すりおろした生わさびのトッピング。わさび風味を生かすアッサリスープは、ごはん追加でお茶漬け風に！

「イオンモール旭川西」の向かいに立ち、正油・塩・みその基本三味に加え、もつ煮込みやカレー味噌など多彩なラーメンを提供。スープも3種類取るなど手間暇かけた一杯が味わえる。

※この記事は2024年11月1日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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