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石垣島の「名物グルメ」を堪能！

石垣牛に鮮度抜群の海鮮、八重山そばに島豆腐…。山海の幸に恵まれた石垣島ならではのご馳走。朝食・ランチ・ディナー、3食とも名物で！

まるさ 本店

鮮魚店直営、予約必須の人気居酒屋。

八重山の郷土料理や海鮮系の料理が充実。鮮魚店直営のため、市場の競りで落とした鮮魚がその日のメニューを埋める。お客の9割が注文するという刺し盛りは6ネタを厳選。ほか、チャンプルー系も充実。

島野菜cafe REHELLOW BEACH

絶景カフェで島野菜ランチ。

島の農家や産直市場から仕入れる島野菜は、甘みや苦みなど素材の味がしっかり。島野菜のバーニャカウダ、島豆腐入りのタコライスやワッフルなど、どれも島素材をより魅力的にブラッシュアップ！

たけさん亭

厚切り！上質な石垣牛の焼き肉。

最高級の上物の石垣牛を一頭買いで仕入れ、豪快に厚切りで提供。お店でさばき、部位は細かく手切りするため、ハネシタやトモ三角などレアな部位も。焼き肉はもちろん、炭火でサッと炙る焼きしゃぶも人気。

PIZZA DA TUTTI

築100年の古民家でナポリピッツァ！

旅先の石垣島でピッツァ？その思い、ひと口食べれば吹き飛ぶはず。じっくり発酵させた生地は小麦の甘みが際立ち、島食材のトッピングと薪窯仕上げで香りも良い。ピッツァはマルゲリータなど全8種類。

来夏世

おばあ直伝、これぞザ・八重山そば。

住宅地にポツンと佇む八重山そばの名店。先代のおばあから引き継いだ味わいは、豚骨ベースにカツオだしを合わせたスープに、ストレートの丸打ち麺が特徴。トッピングは細切りにした豚肉とかまぼこ。

とうふの比嘉

一日の始まりは出来たてゆし豆腐！

創業70余年の豆腐店が営む食堂。ご主人が仕込むのは真夜中の1時半！豆乳から手作りする沖縄伝統のゆし豆腐は、口当たりなめらかで、大豆の風味が豊か。ご飯付きのセットを朝食にと、朝早くから行列も。

南国スイーツのおやつ時間

石垣島で絶対に食べたいのがトロピカルスイーツ。島のフルーツを贅沢に使ったひんやりスイーツやフレンチトーストで、とっておきのおやつ時間を♪

FARM＆CAFE 光楽園

農園カフェのトロピカルジュース。

グァバ農家が手がける畑の中の農園カフェ。グァバをメインに、石垣島産のトロピカルフルーツで作るジュースやスムージー、フラッペなどを揃える。トロピカルなフルーツならではの爽やかな甘さは感激モノ。

パイナップル食堂

甘～い島パインがスイーツに変身。

パイン愛溢れる料理とスイーツが楽しめる食堂。料理の下味や具材、ソースなど、パインのポテンシャルを最大限に引き出した多彩なメニューは産地ならでは。新作は凍ったパインを削ったかき氷。

寿五八

10／230、今日のジェラートな～んだ？

島食材を使ったジェラート店。合計230種類の中から、選抜10種類がショーケースに並ぶ。黒糖ピスタチオ、塩ちんすこう、白桃パイナップルなど、どれも唯一無二。ジェラートとの一期一会の出会いを大切に！

Natural Garden Cafe PUFF PUFF

波音をBGMにごちそうパフェ！

目の前は石垣ブルーの海！という好ロケーション。テラス席で心地よい潮風に吹かれながら、頬張りたいのがトロピカルフルーツを使ったパフェ。ビタミンカラーで彩られたパフェは、ボリューム満点で食べ応えあり。

Hinata cafe ishigaki

シロップも練乳もぜ～んぶ手作り。

まんまるフォルムのかき氷は、自家製シロップと練乳をたっぷり使用。氷を薄～く削っているため、食感ふわふわ。石垣島のブランド紅芋・沖夢紫で作るモンブラン氷、波照間島黒蜜きなこぜんざいなど、7種類が定番。

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