部屋タイプ
和室
【本館2階】和室8畳「鄙び(ひなび)」<トイレ・洗面共用>／禁煙
蔦温泉本館の客室。
まるで白黒写真の中に入り込んだような、どこか懐かしく、「素朴な美しさ」を感じることができます。
※トイレ・洗面は共用、エアコン・冷蔵庫なしのお部屋です。
※小学生以下のお子様の受け入れはしておりません。ご注意ください。
プラン内容
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【ご夕食一例】「鮑の田酒蒸し」青森近海で獲れた新鮮な鮑を地酒『田酒』で蜆とともに酒蒸しでご提供。
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【ご夕食一例】「岩魚の姿焼き」インパクトある見た目とは裏腹にホクホクとした上品な味を楽しめます。
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【ご夕食一例】地元産の旬の食材を使用した素朴な味わいと調理法にこだわった品々をご堪能ください。
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【ご朝食一例】地元の食材をふんだんに使用したこだわりの朝食をバイキングスタイルでお楽しみください。
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【ご朝食一例】「ほたての貝焼き味噌」自然な甘味とホタテの旨味が癖になる青森県の郷土料理。
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【ご朝食一例】地元食材をふんだんに使ったどこか懐かしいような朝食をお愉しみください。
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【大浴場】「久安の湯」こじんまりとして古びた雰囲気を残した佇まいが人気。効能豊かな湯をご堪能下さい。
− 鮑の田酒蒸し付きプラン −
青森近海で獲れた新鮮な鮑を
青森の地酒“田酒”で酒蒸しにしてご用意いたします。
鮑は蒸すことでとても柔らかくなり、旨みが凝縮されます。
お刺身で食べるコリコリとはまた違う
ぷるんとした柔らかい食感の鮑をお愉しみください。
■料理長こだわりの一品■
「アワビの田酒蒸し」
寒冷地域の青森県で育ったあわびは肉厚でやわらかく、
適度の歯ごたえのあるのが特徴。
そんな鮑を県を代表する「田酒」で酒蒸し。
“日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒を造りたい”という想いから造られた日本酒は
国内のみならず海外からも高い評価を得ています。
■温泉■
「源泉湧き流しの湯」
蔦温泉のお風呂は日本でも大変珍しい“源泉湧き流し”の湯。
源泉の上に浴槽があり、湯船の底板から生の源泉が湧き出ております。
パイプを通さない清らかな湯は、自然の恵みをたっぷりと含んでいます。
平安から続く千年の秘湯をお楽しみください。
■お食事■
【ご夕食】18:00〜21:00
「鮑の田酒蒸し付会席」
青森県産の食材にこだわった創作会席に
鮑の田酒蒸しをお付けしたグレードアップ会席。
木の温もりが感じられるレストランでお愉しみください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時または、ご宿泊前日午前9時までにお知らせください。
【ご朝食】7:00〜9:00
「バンケットスタイルの “やさしい朝食”」
ライブキッチンで提供される出来立ての郷土料理、帆立貝焼き味噌など
地元食材をふんだんに使った健康的な朝食をお楽しみください。
【お米】
「契約農家オリジナルの“天寿米”」
八甲田山系の清らかな美味しい水で育ったお米で、もちっとした食感が特徴。
ほくほくのご飯をお召し上がりください。
■ご注意ください■
「本館“ひなび”」について
※洗面所、トイレは共用です。
※エアコンや冷蔵庫もございませんので、予めご了承ください。
※大正6年からの木造建築のため、隣の部屋の音や、廊下を歩く音などが聞こえる場合がございます
※蔦温泉本館は大人のお客様のみのご宿泊となっております。
■蔦温泉旅館の魅力■
・千年の歴史を持つ「自噴泉の源泉湧き流し天然温泉」
・四季折々の自然豊かな地にある一軒宿
・地元青森の旬の味覚を使った郷土料理を堪能
・十和田湖や八甲田山など観光の拠点にも便利
・全館Wi-Fi完備
