部屋タイプ
和室
【本館2階】和室8畳「鄙び(ひなび)」<トイレ・洗面共用>／禁煙
蔦温泉本館の客室。
まるで白黒写真の中に入り込んだような、どこか懐かしく、「素朴な美しさ」を感じることができます。
※トイレ・洗面は共用、エアコン・冷蔵庫なしのお部屋です。
※小学生以下のお子様の受け入れはしておりません。ご注意ください。
プラン内容
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【ご夕食一例】「きんきんの食べ比べ」東北沖の高級魚を料理長おすすめの調理法でご用意いたします。
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【ご夕食一例】地元産の旬の食材を使用した素朴な味わいと調理法にこだわった品々をご堪能ください。
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【ご朝食一例】ライブキッチンで愉しめるお料理も各種ご用意しております。
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【ご朝食一例】地元の食材をふんだんに使用したこだわりの朝食をバイキングスタイルでお楽しみください。
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【大浴場】「久安の湯」平安時代に開湯された源泉が足元から湧き出る秘湯。古びた雰囲気は残したままに。
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【大浴場】「泉響の湯」文豪・井上靖氏が来館した際、蔦温泉の雰囲気を“泉響颯颯”と詠われた事から命名。
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【外観】久安三年には湯治場があり、足元から湧き出てくる生の湯は、永く多くの人に愛されております。
− 別名「赤い宝石」を食べ比べ −
高級魚“きんきん”。
主に東北沖から北海道沖にかけて多く分布しているため、
関西より南ではほとんど知られていないお魚です。
赤い体と大きな目、インパクトある見た目とは裏腹に
濃厚な旨みと蕩ける様な舌触りが特徴で、
白身魚の中でも格段の脂の乗りを誇ります。
当館おすすめの3種の調理法で存分にご堪能くださいませ。
■料理長こだわりの一品■
「キンキンとは…」
正式名称は「キチジ」と言い、
一般的にキンキやメンメの名前で呼ばれることもあります。
たんぱく質よりも脂肪分の方が多い珍しい魚で、DHA・EPA・ビタミンEも豊富です。
■温泉■
「源泉湧き流しの湯」
蔦温泉のお風呂は日本でも大変珍しい“源泉湧き流し”の湯。
源泉の上に浴槽があり、湯船の底板から生の源泉が湧き出ております。
パイプを通さない清らかな湯は、自然の恵みをたっぷりと含んでいます。
平安から続く千年の秘湯をお楽しみ下さい。
■お食事■
【ご夕食】18:00〜21:00
「きんきん食べ比べ会席」
青森県産の食材にこだわった創作会席に
きんきん食べ比べをお付けしたグレードアップ会席。
木の温もりが感じられるレストランでお愉しみください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時または、ご宿泊前日午前9時までにお知らせください。
【ご朝食】7:00〜9:00
「バンケットスタイルの “やさしい朝食”」
一日の始まりは朝ごはんから。
ライブキッチンで提供される出来立ての郷土料理、帆立貝焼き味噌など
地元食材をふんだんに使った健康的な朝食をお楽しみください。
【お米】
「契約農家オリジナルの“天寿米”」
八甲田山系の清らかな美味しい水で育ったお米で、もちっとした食感が特徴。
ほくほくのご飯をお召し上がりください。
■ご注意ください■
「本館“ひなび”」について
※洗面所、トイレは共用となっております。
※エアコンや冷蔵庫もございませんので、予めご了承ください。
※大正6年からの木造建築のため、隣の部屋の音や、廊下を歩く音などが聞こえる場合がございます
※蔦温泉本館は大人のお客様のみのご宿泊となっております。
■蔦温泉旅館の魅力■
・千年の歴史を持つ「自噴泉の源泉湧き流し天然温泉」
・地元青森の旬の味覚を使った郷土料理を堪能
・十和田湖や八甲田山など観光の拠点にも便利
・全館Wi-Fi完備
