プラン内容

★☆★ふぐ産卵の北限地。秋田の河豚をご賞味あれ！★☆★

東日本では常にトップクラスの漁獲量を誇る秋田県は、隠れたふぐの名産地。北緯４０度の冷たい日本海に揉まれて育つふぐは成長が遅い分、身は引き締まり、歯ごたえはしっかり、味は抜群です。

◆◇◆プラン案内◆◇◆

秋田県沖には高級魚トラフグの北限の産卵地があり、秋田県は毎年、東日本でトップクラスの漁獲量を誇る隠れたフグの名産地です。秋田沖の冷たい海で育ったトラフグは身がしまっていておいしいと評判です。こちらのプランは、トラフグ・ショウサイフグ・ゴマフグ・サバフグなど河豚づくしで、いろいろな角度から河豚を楽しめます♪

◆◇◆館内案内◆◇◆

【夕食】
・河豚を中心とした和食御膳となります。大人のご予約人数分の「河豚ヒレ酒」をご用意致します。

・プラン特典として、夕食会場は個室にてご提供させていただきます。

【お品書き】
　先　付　　河豚煮凍り
　吸物替り　河豚土瓶蒸し
　御造里　　河豚薄造り（鉄刺）
　揚　物　　河豚唐揚げ
　進　肴　　河豚叩きサラダ
　台　物　　河豚白子三種（豆腐・田楽・煮卸し）
　鍋　物　　鉄チリ
　漬　物　　いぶりがっこ
　しのぎ　　雑炊
　デザート　自家製プリン


・子供宿泊大人に準ずる料理は和食会席膳を子供用にアレンジした「お子様膳」のご提供
　※お子様膳には、河豚唐揚げ、河豚叩きサラダ、鉄チリの河豚料理が付きます。
・子供宿泊子供用食事は「お子様ランチ」のご提供
　 ※お子様ランチに「河豚」はつきませんのでご了承ください。

※お食事開始の最終お時刻は19:30となります。
　（コース料理となり、〆の雑炊までお時間を要することから、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。）
※アレルギーをお持ちの方、好き嫌いがある方は事前連絡を頂ければ食事内容を変更してご用意させて頂きます。

【朝食バイキング】
・たくさんの旬なメニューと、秋田の郷土ならではの食材を心を込めてご用意しております。
※朝食は基本バイキングですが、全体のご予約状況によりまして和定食に変更となる場合がございます。