[旅館]宿番号：322711

エリア: 兵庫県 > 淡路島 > 洲本

食事：

チェックイン

15:00～

チェックアウト

～10:00

■ 錦秋鱧と松茸、淡路玉葱のすき鍋　※料理イメージ

■ 錦秋鱧をはじめとする海の幸や淡路牛を使った秋の味覚づくし※料理イメージ

■ ヴィラ楽園“星の庭”タイプJ・客室一例

[ プラン内容 ]
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。そのイメージはまさに錦色に染まりゆく秋の山々を彷彿とさせます。

そんな旨み溢れる錦秋の鱧と、明石海峡・紀淡海峡・鳴門海峡の三つの海峡に囲まれた淡路島近海で獲れ、島の漁港で水揚げされた天然真鯛「淡路島えびす鯛」、秋の訪れを告げる走りの松茸を始めとする豊かな秋の実りとの出会いを贅沢に味わうお料理コースを、10月11月の2ヶ月限定でご用意させていただきました。
秋に旬を迎える海のものと山のもののアンサンブルを愉しむ一品に、淡路島を代表するブランド食材・淡路牛や淡路島えびす鯛に舌鼓を打つ料理の数々。

豊饒の島からの海の幸、山の幸を存分にお召し上がりくださいませ。

■御品書

前　菜　秋の旬菜五種取合せ
造　り　旬のお造りづくし五種（個人盛）
　　　　　　淡路島えびす鯛、淡路産太刀魚、車海老、鮪、間八
鍋　物　錦秋鱧と松茸のすき鍋（大鍋）
　　　　　　甘く柔らかい淡路玉葱や旬の野菜を添えて
焼　物　風味豊かな淡路牛と彩り野菜の石焼
酢　物　鱧ざく
油　物　錦秋鱧と実り豊かな秋の味覚の天麩羅
　　　　　　鳴門金時、秋茸、淡路玉葱
御食事　栗御飯、香の物
特製デザート

※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります

■ヴィラ楽園棟にご宿泊の場合
【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意。
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合がございます。
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります。

■夢大地棟にご宿泊の場合
【夕食】お部屋
【朝食】ビュッフェ（レストラン）
※ビュッフェ会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。

【秋尽し】錦秋鱧と淡路島えびす鯛を味わう秋の味覚づくし会席★淡路牛ほか秋の海の幸・里山の幸との饗宴の詳細・予約		大人1名	合計
	ヴィラ楽園＜星の庭＞TypeF（喫煙/121〜125�u）	￥49,500～	￥99,000～ (大人2名利用時)
	ヴィラ楽園＜星の庭＞TypeJ（喫煙/151〜161�u）	￥50,600～	￥101,200～ (大人2名利用時)
	ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeG（禁煙/80〜82�u）	￥42,900～	￥85,800～ (大人2名利用時)
	ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeK（禁煙/92�u）	￥46,200～	￥92,400～ (大人2名利用時)
	ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeL（禁煙/94�u）	￥46,200～	￥92,400～ (大人2名利用時)
	ヴィラ楽園＜宙の庭＞TypeH/I 【上階確約】（禁煙/92〜99�u）	￥46,200～	￥92,400～ (大人2名利用時)
	＜夢大地＞和室12帖（禁煙/55�u）	￥34,100～	￥68,200～ (大人2名利用時)
	＜夢大地＞露天風呂付和室（禁煙/66〜69�u）	￥38,500～	￥77,000～ (大人2名利用時)
	＜夢大地＞特別和室（禁煙/80�u）	￥38,500～	￥77,000～ (大人2名利用時)
	＜夢大地＞和洋室（禁煙/55�u）	￥35,200～	￥70,400～ (大人2名利用時)
	2022年12月開業 ヴィラ楽園＜朝陽の庭＞TypeM（禁煙/86〜95�u）	￥46,200～	￥92,400～ (大人2名利用時)

更新日：2026年6月11日