宿番号：323744

【全24室の大人限定宿】2室限定サウナ付き客室にリニューアル！

ハイクラス

強羅温泉
バス停「仙石高原」徒歩7分／小田原駅より箱根登山バス約50分／新宿より高速バス約2時間

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    冬のお品書き【基本会席～雅Miyabi～】＜12月～2月＞

    カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年12月1日（月）～3月1日（日）

    更新 : 2025/11/30 9:49

    ー 風鈴の音ー
    松阪ポークのサルティンボッカ
    バイ貝ブルゴーニュ風
    メバルのエスカベッシュ
    無花果ワイン蒸し　利休餡
    チーズ大蒜醤油漬け　炙り
    里芋のオランダ煮

    ー 御吸物 ー
    清汁仕立て
    薄氷大根　松茸　海老　雲丹半片
    三つ葉　黄柚子

    ー 御造り ー
    三種盛合わせ
    本膳造り醤油　妻一式

    ー 肉料理 ー
    国産牛サーロインステーキ
    野菜のケークサレ　丸十レモン煮
    三種のソースで

    ー 御凌ぎ ー
    冬のサーモンと黒米の創作寿司
    大葉　錦糸玉子　甘口がり生姜

    ー 逸品 ー
    フォアグラのフラン
    百合根のカプチーノ仕立て
    ベーコンパウダー風味

    ー 御食事 ー
    足柄饂飩
    岩月葱　梅ちりめん
    天・紅葉麩

    ー 水菓子 ー
    ホワイトブランケーキ
    リンゴコンポート　巨峰
    苺大福　麦チョコ　生クリーム

    ※上記は雅（Miyabi）会席の一例です。ご宿泊プランにより内容が異なります。
    ※風（Kaze）：上記逸品が付きません。また御造りの内容が異なります。
    ※極（Kiwami）：上記御造りの内容が異なります。
    ※旬の美味しいものを召し上がって頂くため、
    仕入れ状況により内容を替えさせて頂く場合がございます。

    ぜひご賞味くださいませ。

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