青山やまとのお知らせ一覧(2/9)

初めに3月11日（金）に発生しました東北地方太平洋沖地震によって、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますと共に、被災された皆様、ご家族、関係者の方々に対しまして、心よりお見舞いを申し上げます。従...

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2011年3月の献立のメインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内、今回は鳥料理のチョイスとなります。 【マグレドカナールクレープ包み　明日葉ソース】 ※フォアグラ用に肥育された家鴨（主にミュラー種）...

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2011年3月の献立メインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内。今回、ご紹介するのは魚料理のチョイスとなります。 【芽春（メバル）の煮付】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上...

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2011年3月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのは肉料理のチョイスとなります。 【和牛の桜葉焼】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右...

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ご夕食時に「和菓子」「洋菓子」「水菓子」の3種類からお選び頂けるデザートのチョイス。今回ご紹介する3月のデザートチョイスは和菓子です。 【抹茶葛餅と苺大福】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の...

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3月（弥生）のデザートチョイスのご案内。最初にご紹介するの洋菓子のチョイスとなります。 【フルーツロールケーキ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面上の『フォトギャラリー』をクリ...

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2011年2月の献立のメインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内、今回は蟹料理のチョイスとなります。 【たらば蟹の生春巻　伊豆蜜柑ソース】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上...

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2011年2月の献立メインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内。今回、ご紹介するのは魚料理のチョイスとなります。 【芽春（めばる）の唐揚　黄金柑】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、...

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2011年2月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのは肉料理のチョイスとなります。 【和牛の陶板焼】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右...

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ご夕食時に「和菓子」「洋菓子」「水菓子」の3種類からお選び頂けるデザートのチョイス。今回ご紹介する2月のデザートチョイスは和菓子です。 【蓬あんみつ　生姜餡】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等...

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2月（如月）のデザートチョイスのご案内。最初にご紹介するの洋菓子のチョイスとなります。 【春大根のホワイトテリーヌ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面上の『フォトギャラリー』を...

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2010年12月の献立のメインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内、今回は鳥料理のチョイスとなります。 【フランス産鴨のソテー 伊豆の蜜柑ソース】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画...

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2010年12月の献立メインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内。今回、ご紹介するのは肉料理のチョイスとなります。 【黒毛和牛の陶板焼】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『...

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2010年12月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのは蟹料理のチョイスとなります。 【たらば蟹の鬼柚子（おにゆず）蒸し】 →当館のその他のお料理・客室・お風...

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ご夕食時に「和菓子」「洋菓子」「水菓子」の3種類からお選び頂けるデザートのチョイス。今回ご紹介する12月のデザートチョイスは和菓子です。 【白玉善哉と晩白柚（ばんぺいゆ）】 →当館のその他のお料理・...

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12月（師走）のデザートチョイスのご案内。最初にご紹介するの洋菓子のチョイスとなります。 【ブッシュドノエルとオレンジシュー】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面上の『フォトギャラ...

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2010年11月の献立のメインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内、今回は魚料理のチョイスとなります。 【金目鯛の照焼】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『フォトギャラリ...

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2010年11月の献立メインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内。今回、ご紹介するのは蟹料理のチョイスとなります。 【蒸したらば豆鼓（とうち）餡かけ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は...

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2010年11月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのはお肉料理のチョイスとなります。 【黒毛和牛の鍬焼】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画...

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ご夕食時に「和菓子」「洋菓子」「水菓子」の3種類からお選び頂けるデザートのチョイス。今回ご紹介する11月のデザートチョイスは洋菓子です。 【栗の入ったふわとろチーズケーキ】 →当館のその他のお料理・...

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11月（霜月）のデザートチョイスのご案内。最初にご紹介するのは和菓子のチョイスとなります。 【柿と抹茶のゼリー 玄米クレープ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面上の『フォトギャラ...

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伊豆の素材とヨーロッパの美食の歴史が出会うプライベートダイニング『ア・ターブル』は、旅館の中の小さなオーベルジュ。 思いがけない味覚のマリアージュ、軽やかでやさしいスイス人シェフ　ロック・ヴォルメール...

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2010年9月の献立のメインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内、今回はカニ料理のチョイスとなります。 【蒸したらば豆鼓（とうち）餡かけ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上...

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2010年9月の献立メインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内。今回、ご紹介するのは魚料理のチョイスとなります。 【鯛かしら松前蒸し】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『...

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2010年9月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのはお肉料理のチョイスとなります。 【黒毛和牛の朴葉焼　明日場味噌】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂...

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ご夕食時に「和菓子」「洋菓子」「水菓子」の3種類からお選び頂けるデザートのチョイス。今回ご紹介する9月のデザートチョイスは和菓子です。 【南瓜（かぼちゃ）のプリンと季節のフルーツ】 →当館のその他の...

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9月（長月）のデザートチョイスのご案内。最初にご紹介するのは洋菓子のチョイスとなります。 【栗の入ったふわとろチーズケーキ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面上の『フォトギャラ...

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伊豆の素材とヨーロッパの美食の歴史が出会うプライベートダイニング『ア・ターブル』は、旅館の中の小さなオーベルジュ。 思いがけない味覚のマリアージュ、軽やかでやさしいスイス人シェフ　ロック・ヴォルメール...

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2010年8月の献立のメインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内、今回は海鮮料理鍋のチョイスです。 【伊勢海老 〜ブイヤベース風〜】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『フ...

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2010年8月の献立メインチョイス（調理長こだわりの逸品）のご案内。今回、ご紹介するのは魚料理のチョイスとなります。 【眞子鰈（マコガレイ）の唐揚げ】 →当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、...

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