2017.01.01

新しさと歴史の出会い！じっくり楽しむ沖縄・読谷の注目スポット

沖縄本島の中部にある読谷。絶景のビーチや世界遺産の「座喜味城跡」といった観光スポットのほか、お土産や旅の思い出にと、「読谷山焼」という焼き物（やちむん）を求めて、多くの観光客が訪れます。そこで今回はそんな伝統が息づく焼物の里・読谷の、注目スポットをピックアップしてご紹介いたします。

器探しの印象が強いけれど、昔ながらの工房が点在する中、実は沖縄イタリアンや天然酵母パンなど隠れた名店揃い。カメラを片手に散策しながら、工房めぐりとあわせて、訪れてみてはいかがでしょうか？

記事配信：じゃらんニュース

YOMITAN TRANSIT

2016年7月開業！読谷の新ランドマーク。

北谷のトランジット・カフェがプロデュースした、ホテルを開業。1階にはダイニングバー「レガリアオキナワ」、天ぷらとワインの店「風待月」、雑貨やグロッサリー等を販売する「DAY OFF TODAY？」が入る。いろんなシーンで使える。

mintama

古民家で楽しむ読谷イタリアン。

築50年の古民家をリノベーションしたイタリアン。地元っ子や観光客に大人気で、夜は予約必至。シェフが毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介類や県産豚のパスタや一品料理など、魅力的なラインナップ。

ヤチムンの里

ヤチムン（焼物）の聖地で窯巡りを。

2つの登り窯と19の窯元が集結。ギャラリーとショップを併設する工房が多く、運が良ければ陶工らの作業風景を間近で見学できるかも。伝統に触れつつ、お気に入りの焼物を散歩気分で探してみて。

横田屋窯

クラシカルな絵柄で使いやすい器。

伝統技法を用いた唐草や点打ち文様の器が中心。作り手の知花さん同様、優しい風合いで、日常の食卓に馴染むイメージ。年2回、登り窯で焼き上げ、使うほどに味わいが増す器を誕生させている。

宙吹ガラス工房 虹

琉球ガラス・稲嶺盛吉さんの工房。

ヤチムンの里の入口にある、琉球ガラスの第一人者・稲嶺さんの工房兼ギャラリー。琉球ガラスの代表的な泡グラスの他、珊瑚土で表面を覆った土紋（どもん）ガラスなど、新しい作品にも出合える。

日月 hizuki

独自のグラスでファンを魅了する。

工房は読谷にあるものの、琉球グラスにはとらわれず、独自の世界観でグラスを作るおおやぶみよさん。普段使いを意識したものばかりゆえ、一度手にすれば一生使い続けるような作品がたくさん揃っている。

パン屋 水円

天然酵母パンと居心地の良いカフェ。

緑に包まれた一軒家。県産紅芋、玄米を使った自家製の天然酵母で焼き上げるパンは、店主森下さんのように、素朴で温かみのあるものばかり。素材の甘さや風味をしみじみと感じることができる。

工房コキュ

伝統技術×芝原雪子らしさ、の器。

ヤチムンの里の北窯で修業後、2011年に独立開業。陶芸作家・芝原雪子さんが生み出すのは、伝統技術は守りながらも芝原さんらしいカラーをプラスしたもの。見た目は力強いけれど、小振りで日常使いには最適。

※この記事は2016年11月時点での情報です