とろ~りウニに、ぷりっとアジ、ミルキーな岩ガキ…。暑~い夏の今こそ、おいしさを増す旬の海鮮が食べたくなりませんか?そんな時こそ九州津々浦々の絶品海鮮ランチをめぐる旅へ出かけましょう。
海の幸豊富な九州ならではの、わざわざ足を運んでみたくなるような旬の新鮮魚介を使ったメニューが続々登場します。ぜひ参考におでかけしてみてはいかがでしょう。
天草生うに本舗 丸健水産
これぞ専門店の心意気!ウニonウニの贅沢丼
眩しいほどに黄金色に輝く丼。それはたっぷりトッピングの生ウニのせいばかりではない。そう、ご飯も白飯ではなくウニ飯なのだ。もちろん、こちらも赤ウニ使用。ひと口食べれば、濃厚な甘みにノックアウト!
丸健水産
TEL/0969-33-1131
住所/熊本県天草市五和町二江4662-5
営業時間/11時~16時(LO)※17時以降は要予約
定休日/不定
料金/赤うに丼1782円
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関の漁場
歩いて10歩の漁港直送!極上鮮度の高級ブランド
一般的なアジの4、5倍はする超高級魚。潮流の早い海育ちのエリートで、一本釣りされた後も人の手に触れないよう特別扱い―ゆえに楽しめる驚きの弾力。漁港隣の立地を誇る食事処でご堪能あれ。
関の漁場(せきのりょうば)
TEL/097-575-0351
住所/大分県大分市佐賀関2016-4
営業時間/11時~18時(土日祝は10時30分~)
定休日/木(祝日の場合は営業)
料金/関あじ定食2300円
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マルモ水産 海上カキ小屋
九十九島に浮かぶカキ小屋!生産者直営ゆえの破格値
岩ガキ養殖界の先駆者ともいえるオーナーが営むカキ小屋。街の飲食店なら1粒500円は下らぬ岩ガキもココでは「コレは粒が小さかけん」と1kg(12、13粒)1500円。目の前の九十九島ビューもごちそう!
マルモ水産 海上カキ小屋
TEL/0956-28-0602
住所/長崎県佐世保市船越町944
営業時間/8時30分~16時
定休日/不定
料金/岩牡蠣のカキ焼き1kg1500円
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きつき漁菜館
漁師の妻ゆえの技が息づくアイデア光るハモ料理
魚の目利きに優れ、ハモの骨切りさえお手の物―。ハモ重は、漁師の妻ゆえの柔軟な発想と確かな技で生みだされた逸品。ウナギの蒲焼きのようでいて、身はふっくら、味わいさっぱり。通年提供するが、活ものが手に入る今こそ!
きつき漁菜館(きつきりょうさいかん)
TEL/0978-62-2263
住所/大分県杵築市守江4780-86
営業時間/11時~16時30分(LO)
定休日/火
料金/ハモ重定食1300円
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イカ本家 本店
口のなかで躍る!吸い付くゲソの躍り食いもどうぞ
イカといえば忘れちゃならない呼子エリア。イカ専門店が軒を連ねるなかでも、ゲソの躍り食いで個性を放つのがコチラ。活造りで登場するイカのゲソをハサミでチョッキン。醤油につけて味わえば、コリッと食感、甘みに衝撃!
イカ本家 本店
TEL/0955-82-5511
住所/佐賀県唐津市呼子町呼子3086-2
営業時間/10時~18時(土日は~19時)
定休日/不定
料金/イカ活き作り定食2700円
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和食工房 東
頭からガブッとどうぞ!存在感あるビッグな3兄弟
名産地ならではの贅沢すぎる海老フライ。なんと12~13cmはあろうかと思われる大きな車エビを使っているのだ。カラリと揚がったそれは頭からバリバリいける!特性のタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ♪
和食工房 東(さき)
TEL/0978-66-7676
住所/大分県国東市武蔵町糸原123
営業時間/11時~14時、17時~22時(LO20時30分)
定休日/不定
料金/車海老フライ定食1540円 ※要予約
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道の駅くにみ「レストラン美浜」
身が締まり足が短く太い!これぞくにさき姫だこ
潮流の激しい伊予灘で育つ「くにさき姫だこ」。こちらでは漁師から直接仕入れる活ものをメインに使うため、歯ごたえがありつつも、やわらかジューシー。人気No.1のたこめし膳はたこ飯に酢の物、炙りが楽しめる贅沢内容。
道の駅くにみ「レストラン美浜」
TEL/0978-89-7055
住所/大分県国東市国見町伊美4252-1
営業時間/11時~15時30分(LO) ※事前予約で~18時
定休日/12月31日~1月2日
道の駅くにみ「レストラン美浜」の詳細はこちら
※この記事は2015年6月時点での情報です
じゃらん編集部
こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。