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創業万延元年 - 稲庭うどん専門店佐藤養助総本店のクチコミ

ikoiさん

グルメツウ ikoiさん 女性/40代

4.0
  • カップル・夫婦

東北旅行の途中で偶然に立ち寄りました。

連休中のちょうどお昼時だったので駐車場もほぼ満車でお店も満席でしたが、なんとか駐車でき、待ち時間も麺づくりの工程など見学したり売店の品ぞろえを見たりして閑つぶしができました。

定番のせいろを注文しますと、醤油味と胡麻味の二種類のつけ汁が楽しめ、お蕎麦のようにいただきます。つるつるとしたのど越しを二倍味わえました。
お土産を買い求めると、うどんのはじっこの袋詰めもおまけにつけて下さってちょっと得した気分です。



  • 行った時期:2013年5月
  • 混雑具合:非常に混んでいた
  • 滞在時間:1〜2時間
  • 投稿日:2016年5月31日
  • このクチコミは参考になりましたか?0はい

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稲庭うどん専門店佐藤養助総本店の新着クチコミ

  • 道中にあるなら行けばいいと思います

    1.0

    カップル・夫婦

    湯沢からも結構距離があり、私は田沢湖から山形に行く途中にわざわざ寄りましたが寄るほどではないかなと思います。
    周囲からの薦めで期待値高く来訪したのがダメだったのか
    私にとっては物足りないものでした。

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    • 行った時期:2024年9月
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2024年9月28日

    ぴーさん

    ぴーさん

    • 女性/20代
  • 稲庭うどんの有名店

    5.0

    家族

    二味天せいろをいただきました。
    ツルッとした喉越しの良い細麺のうどんです。
    胡麻味噌つゆでうどんを食べるのは初めてで美味しかったです。
    もちろん醤油つゆや天ぷらも美味しくいただきました。
    お土産も売っていて、うどんと胡麻味噌つゆを購入しました。

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    • 行った時期:2023年10月
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2023年10月1日

    ケロリンさん

    ケロリンさん

    • 男性/50代
  • 喉越し最高!

    5.0

    カップル・夫婦

    子安峡に向かう途中に稲庭うどんの本場があると分かって寄ってみました。
    朝ご飯が遅かった事もあり、3時近くになってしまい空いていました。
    昔食べた稲庭うどんは少々塩味が強く、私の中では塩っぱいうどんと記憶しておりました。
    せっかく秋田まで来たのだから本場で食べようと思って良かったです!
    つけ汁2種類と天ぷらが付いて、うどん2玉のセットを注文しました。
    こんなに喉越しがよくて、美味しいうどん久しぶりです!
    全然塩っぱく無い!
    醤油ベースのつけ汁は少々濃いめですが、うどんに良くあいます。
    味噌ベースのクルミのタレが入ったと思うつけ汁は甘くて、味変で又美味しい!1皿目のうどんを食べ終わりそうな時に2枚目の茹でたてを持って来て下さいます。私は2枚目途中でお腹がいっぱいになり、うどん好きの夫に残りを食べてもらいましたが、夫も満足してました!
    お会計の後、お土産にと、乾燥したうどんの切れ端が入った小袋をプレゼントしてもらいました。SDGsで余計嬉しいお店でした!

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    • 行った時期:2023年9月
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2023年9月21日

    ゆずママさん

    ゆずママさん

    • お宿ツウ
    • 女性/60代
  • 350年伝わる純粋な手綯作り!他に類の無い独特な食感稲庭干饂飩の名所!

    5.0

    カップル・夫婦

    日本三大うどんのひとつ
    秋田県湯沢市稲庭町が発祥の手延べ製法による
    喉ごしも滑らかな「稲庭干温飩」
    子から孫へと一子相伝
    門外不出の技による完全なる手作業から生まれる
    他に類の無い独特な食感稲庭干饂飩の名所!
    『佐藤養助 総本店』 さんでランチたいむです!
    ◇稲庭うどん
    八代目佐藤養助製作「稲庭うどん」
    つけ麺(せいろ)または温麺・冷がけ から選べます!
    せいろでお願いしました!
    透き通るように艶々なうどんです!
    昨日の「佐藤養助 正心庵」さん同様に
    ツヤツヤで抜群のコシのあるうどんを
    鰹出汁の効いた甘みのあるつゆ で
    豪快に"ずずず〜っ"と爽快な喉越しを楽しみます。
    抜群の 艶と弾力・爽快な喉越し!
    美味しい「稲庭うどん」です!

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    • 行った時期:2022年12月
    • 投稿日:2022年12月12日

    machatoさん

    machatoさん

    • 男性/50代
  • 本場の稲庭うどんの老舗店

    5.0

    カップル・夫婦

    稲庭うどんの本場なので、どうせなら有名店で食べようと日曜のお昼少し前に入店した。
    満席だったが、タイミングよく待たずに案内された。混んでる時は、すぐ近くの系列店を進められる。
    稲庭うどん独特の歯ごたえとつるつるの触感がおいしい。天ぷらもおいしかった。

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    • 行った時期:2022年11月
    • 投稿日:2022年11月15日

    たっちゃんさん

    たっちゃんさん

    • グルメツウ
    • 男性/60代

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