伝統の製法 - 角長のクチコミ

角長の新着クチコミ

• 醤油の歴史を感じる

  4.0

  一人

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  1,000円〜1,999円

  昼：

  ----円

  夜：

  ----円

  昔の街並みが残る中、趣のある建物である。資料館では、ビデオで当時の映像を投影したり、様々な展示物がある。醤油について再認識する時間であった。

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  • 行った時期：2023年3月5日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2023年3月15日

  • 
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  • 

  

  ★hiroshiさん

  • お宿ツウ
  • 男性／50代

• 醤油の香り漂う一画

  4.0

  家族

  資料館や昔の建物を利用して雰囲気をかもしだしています。それほど大きくない一画は醤油の香りが漂い、食欲をかきたてます。お店では「濁り醤」を買いましたが、使ってみるとお刺身の本来の味が引き立ちます。

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  • 行った時期：2019年1月
  • 投稿日：2019年2月12日

  

  あきさん

  • お宿ツウ
  • 男性／40代

• 醤油

  5.0

  カップル・夫婦

  賑わってました。こだわった製法で色々な種類の醤油がたくさんありました。こだわってる醤油はコクがあり美味しかったです。

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  • 行った時期：2018年11月
  • 投稿日：2019年1月24日

  

  あんちゃんさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

• 濁り醤が最高に美味しい

  5.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  0.0

  味：

  5.0

  価格：

  0.0

  サービス：

  0.0

  雰囲気：

  0.0

  お店からすぐの醤油資料館で、醤油づくりの動画を見ました。
  動画の最後に、濁り醤 1574円（税抜）と字幕が出て、宣伝用の動画だったのかとびっくりしました。
  宣伝につられるようで何だかなぁと思いつつ、角長本店で、濁り醤を購入しました。
  そして、家で食してみて、びっくり！
  本当に美味しくて、お鍋を、ぽん酢ではなく、醤油だけでぺろりと平らげてしまいました。
  本物の醤油がこんなに美味しいものだとは知りませんでした。

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  • 行った時期：2018年12月16日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2018年12月22日

  

  ハルヴァさん

  • 女性／40代

• 角長

  5.0

  カップル・夫婦

  角長は、必ずや利用させていただいています。非常に素晴らしいスポットなんです。メニュー豊富があるので。

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  • 行った時期：2018年11月
  • 投稿日：2018年11月22日

  

  しょくもつさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

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