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スープ研究処 ぶいよんの口コミ一覧

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  • 感服完食いたしました!

    5.0
    • 一人

    ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:4.0

    • ¥----
    • 〜¥999
    • ¥----
    チョット過去に経験したことない身体に沁み入る様なスープとプリプリ麺は人気の秘密が分かります。
    お代わりしてる人も居ました(笑)
    今回は海を食べたので次は醤油系を行ってみたいと思います!
    ごちそうさまでした!
    あと、店主さんからのお願いが入り口と中の2か所に貼ってありました(写真参照)が、
    少ないカウンター席のみという店内は小さいお子さん連れの家族向きではないことは確かです。
    ご注意を!
    • 行った時期:2018年11月
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年12月1日
    ケイタさんのスープ研究処 ぶいよんへの投稿写真1
    • ケイタさんのスープ研究処 ぶいよんへの投稿写真2
    ケイタさん

    ケイタさん 男性/50代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • おいしい

    4.0
    • 家族

    鶏の出汁がしっかり出ていて、優しい味付けでした。麺は中細よりはやや太めな感じのストレート麺でした。美味しかったです。
    • 行った時期:2018年9月
    • 投稿日:2018年9月4日
    みっちゃんさん

    グルメツウ みっちゃんさん 女性/40代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • ショコラさんのクチコミ

    1.0
    • 家族

    美味しいという口コミで行ってみましたが、先に入っていた若い夫婦が子供はお断りと入り口に書いてあるでしょ、背中におぶってもらわないと言われ、それでも注文して黙って食べているのを見てしまったので、食べる気がしなくなって帰って来てしまいました。味はいいのかもしれませんが、あの接客はないと思います。食べさせてやってると言わんばかりの言い方で、聞いているこちらもとても不愉快になりました。味は、よくてもあれではそれも台無しだろうと思います。美味しさというのは、味だけではないということがわからないのでしょうか?あの夫婦は、もう来ないと思いますが、私ももう二度と行きません。
    • 行った時期:2018年5月
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 家族の内訳:お子様
    • 子どもの年齢:13歳以上
    • 人数:2人
    • 投稿日:2018年5月22日
    ショコラさん

    ショコラさん 女性/60代

    この口コミは参考になりましたか?6はい
  • スープ研究処 ぶいよん

    3.0
    • 友達同士

    スープが個性的でしたが、とてもおいしかったです。
    地元でもおいしいと評判にになっている人気のお店です。
    • 行った時期:2017年2月
    • 投稿日:2017年9月27日
    tripさん

    グルメツウ tripさん 女性/30代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • オススメ

    3.0
    • カップル・夫婦

    アッサリベースのスープがシンプルで美味しかったです。
    具も少し変わってました。
    また機会があれば行ってみたいです。
    • 行った時期:2017年9月
    • 投稿日:2017年9月24日
    りーやんさん

    グルメツウ りーやんさん 女性/20代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • 噂のお店

    4.0
    • 友達同士

    噂のお店です。
    噂に違わず、スープが絶妙ですね。
    頑固?と言われているシェフも、接客が悪いなんて事は有りません。
    • 行った時期:2017年5月
    • 投稿日:2017年8月31日
    あきしさん

    東京ツウ あきしさん 女性/40代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • スープ研究処 ぶいよん

    4.0
    • 友達同士

    鶏ガラでだしをとった優しい味わいで、コクとうまみが感じられました。
    一人でお店をやっていたので、忙しそうでした。
    • 行った時期:2016年10月
    • 投稿日:2017年8月27日
    monoさん

    グルメツウ monoさん 女性/30代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • 鶏がらスープ

    3.0
    • 友達同士

    鶏の旨みを十分に集めた鶏がらスープがとても美味しかったです。シンプルな内容が素晴らしいです。また食べにいきます。
    • 行った時期:2017年6月
    • 投稿日:2017年7月17日
    さとちんさん

    グルメツウ さとちんさん 男性/40代

    この口コミは参考になりましたか?0はい
  • 店主こだわりの・・・

    4.0
    • カップル・夫婦

    ご当地感:3.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0

    • ¥----
    • 〜¥999
    • ¥----
    店主こだわりの、濃厚な鶏がらスープがとても美味しかったです。私が行った時には店主が一人で接客と調理をしていたので、ラーメンが出てくるまで少し時間がかかったと思います。時間のある時に行くのをおすすめします。
    • 行った時期:2013年8月
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2017年1月8日
    ちゃこさん

    ちゃこさん 女性/20代

    この口コミは参考になりましたか?7はい
  • 駅からは少し遠いですが

    5.0
    • 一人

    • ¥----
    • 〜¥999
    • ¥----
    上田駅からは遠いのですが、ラーメン好きには是非行っていただきたいお店です。
    とにかくご主人のスープへの熱意は尋常ではないのです。昨今の鶏白湯ブームのずっと以前から鶏ベースの美味しいスープを提供していました。
    とはいえ、気難しいわけでもなく美味しいとりそばと限定ラーメンが待ってます。
    • 行った時期:2016年7月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2016年11月19日
    カコさん

    グルメツウ カコさん 女性/50代

    この口コミは参考になりましたか?4はい

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