麺屋 ふぅふぅ亭
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麺屋 ふぅふぅ亭のクチコミ一覧
1 - 2件 (全2件中)
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- 一人
ご当地感:4.0/味:4.0/価格:4.0/サービス:4.0/雰囲気:4.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
今回は神楽坂駅からすぐの所に見つけたラーメン屋さんに行きました。
お店の看板と“塩は一番 味噌は十八番”という謳い文句が目についてその味を
確かめようと趣のある雰囲気の入口をくぐると、外から見た雰囲気とは一変した
明るく綺麗な店内でラーメン屋というよりは喫茶店よりな雰囲気です。
早速メニューを確認するも、目的は決まっていたので早々に一番の味を
確かめるべく芳醇鶏そば 味玉付き 塩0注文しました。
麺の大盛1.35倍が無料ということで折角なので大盛にしてもらいました。
かなりさっぱりした塩味の中に出汁の風味なのか、味わった事のない旨味が
感じられるスープと、相性のいい細麺タイプの麺は歯応えもあって美味しいです。
網目状に焼き目がついた珍しい形で調理されたチャーシューも香ばしさがあり
最後まで気持ちよく戴けた一杯でした。
次は十八番と言われる味噌の味を確かめたいですね。
ごちそうさまでした。- 行った時期:2019年8月
- 投稿日:2020年3月6日
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- 友達同士
ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- ¥1,000〜¥1,999
- ¥----
フランス料理の技法を取り入れたラーメンだそうですが、突飛な感じは全くなく、むしろらーめんとしてとっても馴染んでいて、食べ終わる頃にはホッとしてしまいました。チャーシューやワンタンなど具材にも手が込んでいて、豊かな気持ちになれるのもフランス流なのかな?- 行った時期:2014年8月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2014年9月20日
グルメツウ じゃらんこさん 女性/40代
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