チョウシ屋
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昭和2年創業の元祖コロッケサンドのお店 - チョウシ屋のクチコミ
東京ツウ けみちゃさん 女性／50代
- 一人
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by けみちゃさん（2016年1月撮影）
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東銀座、昭和通りの1本裏側の路に、ランチタイムになるとOLさんやサラリマンのみなさんの行列のできる場所が、チョウシ屋さんです。実は何十年も前に会社が銀座にあった頃、私もその行列に良く並んだ一人です。速攻で行かないと会社からの往復と行列に並ぶ時間で昼休みが殆どなくなっちゃう位でしたが、先日所用で近所に出掛けた折に立ち寄ったら、今も変わらぬ盛況振りでした。位置的には、歌舞伎座やマガジンハウスのある側のもう少し京橋寄り。軒に赤い幌、のぼり旗に「元祖コロッケ、チョウシ屋」が目印です。テイクアウト専門の「おかづ」屋さんで、メニューは揚げ立てのコロッケ、ハムカツ、メンチカツ、豚かつの4品。お好みで食パンかコッペパンのどちらかに、オリジナルソースと揚げ立てをその場で手際よく挟んで「サンドウィッチ」にしてくれます。作り置きは一切なしでいつでも作りたてです。添付した画像のように、青い包み紙の絵柄も輪ゴムでポンと止めた感じも昔と変わらず、レトロモダンな雰囲気がいい感じです。揚げ物は単品でもオレンジの絵柄の紙袋でテイクアウトできます。サンドの食パンは耳付きのままでしっとりやわらか～くて、サクサクの揚げ物とソースとパンが三位一体になって、ほんとうに美味しいです。キャベツとか余計なものがないのでソースがパンとコロッケに馴染んで絶妙な食感。自転車だったので、この時はそのまま急いで家に持ち帰りましたが、出来立てを味わうなら近くの公園とかで頬張っちゃうのも良いかも。営業時間は11:00～14:30と16:00～売り切れ次第閉店です。お昼前がおススメです。
- 行った時期：2016年1月
- 投稿日：2016年2月20日
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kさん
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