たかさご家 元町店
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僕が大好き町田家の親に当たるお店ですが…@たかさご家 関内 - たかさご家 元町店のクチコミ
グルメツウ うっぷるさん 男性／40代
- 一人
-
ラーメン
by うっぷるさん（2019年4月撮影）
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僕が愛してやまない町田家のルーツとなるラーメン店【たかさご家】に訪問しました。兄弟店舗とだけあり、看板や店内の雰囲気は何処と無く町田家と似ていますね。たかさご家は家系創世記からある老舗格。
本日はチャーシュー麺(並)@850円,味玉@100円,ライス@100円を注文しました。
スープは薄いライトな味わいで水ぽく、芳醇なる豚の旨味が詰まったパンチのある町田家とは全く別物。麺は正統派家系御用の達酒井製麺。
チャーシューは大きめの盤のバラ肉を使用。チャーシューも味玉も標準レベル。
- 行った時期：2019年4月
- 投稿日：2019年4月17日
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