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麺が茹で過ぎ でもチャーシューは美味いです - 味のむろ市のクチコミ

yosshyさん

北海道ツウ yosshyさん 男性/40代

4.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:5.0/味:4.0/価格:5.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0

  • ¥----
  • ¥----
  • 〜¥999

 室蘭市でも古い街の輪西で、昔っからやっているらしいお店の「むろ市」さん。
 けっこう年季の入ったおかみさんが、一人で切り盛りしています。
 で、肝心のラーメンですが、醤油ラーメンはシンプルに、きっちり醤油味。スープの色はかなり黒いですが、でもけっこうあっさりしていて、飲めます。
 麺はちょっと茹で過ぎの感があります。
 そして、特筆すべきはチャーシュー。このチャーシューはトロっとした食感で、好みではないのですが、味はしっかりしていて美味いです。
 おかみさんには、これからも頑張っていただきたいですね。

  • 行った時期:2018年10月27日
  • 混雑具合:空いていた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2018年10月27日
  • このクチコミは参考になりましたか?4はい

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  • ラーメン

    5.0

    友達同士

    ご当地感:
    5.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    ラーメンの種類も塩と醤油の二種類で、小さなお店ですが畳がありました。見た目は醤油の色が濃い感じがし懐かしい味でした。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2015年5月
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2017年10月3日

    aiさん

    aiさん

    • グルメツウ
    • 女性/50代
  • 塩ラーメン

    4.0

    一人

    ご当地感:
    4.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    ラーメン好きのお友達からおすすめされて来店しました。塩ラーメンを頼みました。くせになる美味しさで、また食べたくなりました

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2017年8月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2017年9月25日

    へしさん

    へしさん

    • 北海道ツウ
    • 女性/30代
  • レトロラーメン

    4.0

    一人

    室蘭で長く支持される老舗。あっさりした昔懐かしい味わいに大きめの豚バラチャーシューが美味い。ラーメンは塩と醤油の2種でネギをセルフで入れられるのはイイ。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年8月
    • 投稿日:2016年10月17日

    でヴはなぁんさん

    でヴはなぁんさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/40代

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