女神湖を眺めながら - フランス料理ルプラトーのクチコミ

フランス料理ルプラトーの新着クチコミ

• 夏休みのディナー

  4.0

  カップル・夫婦

  料理が洗練されており、美味しくいただきました。高原リゾート休暇を満喫できるディナーでした。また機会があれば利用したいと思います。

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  • 行った時期：2019年8月
  • 投稿日：2019年8月4日

  

  Hideさん

  • お宿ツウ
  • 男性／30代

• おしゃれな

  4.0

  友達同士

  おしゃれな雰囲気を感じることができるお店になっていますよ。フランス料理を食べたくなった時にもこのお店を使うのがいいでしょうね。

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  • 行った時期：2019年5月
  • 投稿日：2019年5月12日

  

  たけさん

  • グルメツウ
  • 男性／30代

• 宿泊者としての利用ですが

  5.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  5.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  ----円

  昼：

  ----円

  夜：

  6,000円〜7,999円

  ４月初旬に当ホテルに宿泊しまして、こちらのレストランを選びました。メニューは「Re Lac ルラック」（5,000円）のコースでした。ウェブサイトにも掲載の通りの以下のめにゅーでした。
  ■Hors-d’oeuvre　信州サーモンのマリネと伊豆伊東漁港からの鮮魚のカルパッチョ蕗の薹の香り添え
  ■Potage 本日の鮮魚のグリエ　ブランダードソース
  ■Glaces Diverse　桜のグラニテ
  ■Viande 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
  ■Dessert Le pIateau特製季節のデザート
  なお、本日の鮮魚は「鰆」で、デザートはこれがとても豪華なもので「自家製酵母ブリオッシュの"ババ�＜Cチゴのマリネ添え」で、最後にトアルコトラジャ珈琲もしくは有機紅茶で後者を選びました。
  オードヴルのカルパッチョは、フレンチでカルパッチョ？とも思いましたが、信州サーモンと伊豆の鯛の色彩のコントラストも美しく、そして何より「蕗の薹の香り添え」がポイント。フレンチはソースとはよく言ったものですが、こちらを併せていただくことで、見事な仕上がりになっていました。鰆のグリエはやや柔らかさのため、やや食べにくい印象もありましたが、こちらもブランダードソースと一緒に美味しくいただきました。
  メインの牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、確かに肉が小さめではありましたが、濃厚で満足。そして何より最後の豪華なデザートゆえ、全体にむしろこのぐらいでないとバランスが取れないとさえ感じられたほど。
  食事に併せて、信州ワインもグラスでいただき、白・赤それぞれ、料理との相性もとてもよく、やはり地のものを併せることの素晴らしらも堪能できました。日本のワインも本当にちゃんと料理との相性もいい質の高いものが多くなっています。
  ちょうど端境期ゆえ、お店は空いていて窓側の湖が見える席。サービスはフレンチにしては、やや砕けているかなという印象もありましたが、ホテルのレストランゆえ、このぐらいがちょうどいいのかも。小さいお子さん連れの方もおられるし、限界はどうしてもありますが、素晴らしい料理でした。少し料理やワインについてなどもお話させていただくこともでき、ゆっくりとした時間を満足に過ごせて何よりでした。

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  • 行った時期：2019年4月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2019年4月12日

  

  たけさん

  • 男性／40代

• フランス料理

  4.0

  家族

  フランス料理を味わうことができるお店になっていますよ。海外に行った気分になりたいときにはここで味わってみるのがいいでしょうね。

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  • 行った時期：2017年3月
  • 投稿日：2018年10月21日

  

  ゆうさん

  • グルメツウ
  • 男性／30代

• 何もかも残念な体験でした。

  1.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  1.0

  味：

  2.0

  価格：

  1.0

  サービス：

  2.0

  雰囲気：

  1.0

  9月初旬に利用。
  フランス料理のコースを食べましたが、量も少なく、食材もなんで長野の山の中にまで来て、何が悲しくて伊東漁港直送とかいうの海の魚を食べなくてはならないのか？と疑問に思った。
  長野まで来たのだから、やはり長野の地産の食べ物を食べたい。
  最近はやりの豪華列車では、地産の食材を生かした料理を出しているのだから、できないはずはない。
  
  また、テラス席の利用だったが、外気温が低くいくらストーブを焚いているといっても、寒いものは寒いし、テーブルの上を虫が飛び回り、落ち着いて食事をできる状態ではなかった。
  第一、虫が飛び回っているようなレストランって、衛生管理はどうなっているのか？と疑ってしまう。
  テラス席ではない通常の席はガラガラだったので、寒い上に虫が飛び回るような空間しか提供できないのであれば、通常の席を案内するのが普通だと思うのだが・・・
  また、席が悪かったのかもしれないが、食器を扱うガチャガチャとした音やサービススタッフの声がが非常に目立ち、落ち着かなかった。
  二度と利用しない。

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  • 行った時期：2018年9月3日
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2018年9月11日

  

  ゆうちゃんさん

  • 男性／40代

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