郷土料理 - 元祖あんこう鍋 山翠のクチコミ

元祖あんこう鍋 山翠の新着クチコミ

• 美味いです

  5.0

  カップル・夫婦

  横綱のどぶ汁はまだ 対戦しない内ですが 大関であるあんこう鍋で 十二分に 勝ちましたね。
  こちらの味が 素晴らしくて 以前違う店で頂いたあんこう鍋とは 全く旨さが違うので この山翠亭のあんこう鍋ならと 私は思いました。
  好きな方は 是非一度 いい値段ですが ご賞味してみてください。
  新たな感動があります。

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  • 行った時期：2023年4月
  • 投稿日：2023年4月23日

  

  マークンさん

  • 男性／50代

• どぶ汁！

  5.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  5.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  ----円

  昼：

  ----円

  夜：

  10,000円〜14,999円

  水戸へ通うようになってから何度かあんこう鍋を頂く機会はありました。
  しかし水戸の山翠さんへ一度伺い、元祖アンコウ鍋を食べてみたいと長い間思っていました。
  いつも時間に追われ、なかなか良い時間にお邪魔出来なかったのですが今回、やっとその機会が訪れました。
  早速、個室で郷土　萩コース”をどぶ汁に変更して予約をいれました。
  時間前に到着すると外にはかなりの先客が居ました。
  時間になると真っ先に名前を呼ばれ個室に案内されました。
  予約を入れておいて良かったです。
  直ぐにスタッフの方が準備に取り掛かって下さいましたが、どぶ汁はテーブルのコンロでは火力が足りないらしく、アンコウの部位を説明してくださった後、直ぐ調理場に持ち帰って料理して来て下さいました。
  火が通った後早速頂く事に。
  最高！です。
  本当に美味い！
  あん肝の濃厚な味と香りで本当に美味しかったです。
  料理も去ることながら、スタッフの方も大変若い方でしたがとても親切ではっきりとした受け答えをされていました。
  教育が行き届いていて感心しました。
  元祖、と名乗るだけの店が多い昨今、本物に出会えたようです。
  また、夫婦でお邪魔させて頂きます。

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  • 行った時期：2023年2月19日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2023年3月1日

  • 

  

  旅人MIXさん

  • 男性／60代

• 鮟鱇鍋の老舗

  5.0

  友達同士

  ご当地感：

  5.0

  味：

  3.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  ----円

  夜：

  8,000円〜9,999円

  職場の人たちと伺いました。旬にはやや早いかなと思いましたが鮟鱇はやはり鍋の王様、十分おいしかったです。
  新型コロナウイルス感染防止のため、店員さんが鍋に具材を入れてくれず、自分達で仕上げることとなりました。(もちろん質問すれば手順は優しく教えてもらえます)

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  • 行った時期：2020年10月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：2〜3時間
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2020年10月17日

  

  Iさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

• ランチタイムは水戸の名店で。

  5.0

  カップル・夫婦

  水戸で何かご当地名物を。と、ガイドブックで見つけたこちらのお店。あんこうや、奥久慈しゃも、そのほか地物を生かした美味しいお料理を頂けます。雰囲気の良い店内で、美味しいお料理の数々を頂き、良いランチタイムとなりました。

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  • 行った時期：2019年9月14日
  • 投稿日：2020年1月28日

  • 

  

  SICILYさん

  • 女性／50代

• あんこう鍋

  4.0

  その他

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  高級店でした。最初に投入する前の捌いたあんこうの身を見せていただき、調理に移ります。あんこうの身自体は少ないですが、出汁が濃厚で食べ応えがありました。

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  • 行った時期：2019年3月25日
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：6人〜9人
  • 投稿日：2019年4月7日

  

  ＤＡＩさん

  • 男性／40代

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