江戸庄
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江戸庄 - 江戸庄のクチコミ
グルメツウ あさん 男性/30代
- 家族
江戸庄は村上牛の専門料理店です。 村上藩の城下町として栄え、現在でも市中に武家町、商人町の面影が残っています。
- 行った時期:2016年2月
- 投稿日:2016年9月7日
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村上牛ステーキ
平日のお昼に訪問。
先客が2人のみでした。
村上牛ヒレステーキ150グラム¥12,500-とライスセット¥500-とスパークリングワイン¥?を頂きました。
ステーキの下にはニンニクの芽がこれでもかあります。
お肉はとても美味しかったですがもう少し表面がカリっとしてたらと思いました。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年7月
- 投稿日:2022年7月23日
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濃厚な味の
濃厚な味のお肉を味わうことができるお店になっていますよ。元気が出てくる味を楽しむことができましたよ。おいしかったです。
詳細情報をみる
- 行った時期:2018年1月
- 投稿日:2019年6月7日
-
口の中で牛肉が消え去るとはこういうことか。村上侮れない@江戸庄 新潟 村上
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 4.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 2,000円〜2,999円
- 夜:
- ----円
新潟のブランド牛 村上牛が食べるお店【江戸庄】に訪問しました。
レアステーキと謳ってますが、薄くスライスされてたほぼ生の牛刺し状態。提供された時はチルド状態でシャリっとしてますが、暫くするとご飯の温度で脂が溶けて、とろ〜んとしたお肉に変身。上品な味わいの醤油タレが予め掛かっております。
さっぱりとした甘い脂身と、上品な旨味が詰まった赤身からなる村上牛は、口の中に入れると一瞬で溶けて消え去ります。上と並を食べ比べると、上の方が脂の甘みが強い。至福のひと時でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年2月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年2月22日
-
多くのメニュー
多くのメニューが揃っているお店ですよ。また家族で気軽に行くとのできるお店ともいうことができますよ。おいしかったです。
詳細情報をみる
- 行った時期:2017年9月
- 投稿日:2019年2月10日
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お肉を
お肉をがっつりと味わうことができるお店になっていますよ。口の中でとろけるような味わいになっていましたよ。おいしい。
詳細情報をみる
- 行った時期:2017年5月
- 投稿日:2018年11月11日