手打そばかたせのクチコミ

• 「信州そば切りの店」認定のお店

  5.0

  カップル・夫婦

  「信州そば切りの店」認定のお店です。
  　お店の前はかなり細い道で、車がすれ違えません。
  　若くて優しそうな店主が接客してくれました。
  　まずは自慢の漬物がサービスで出てきます。
  　蕎麦は、信州の旧奈川村産の蕎麦粉を使っています。
  　そば切りの店に恥じない細くてきれいなそばです。
  　薬味の生山葵を蕎麦の上に乗せ、そのまま食べると、ツーンとくる山葵の臭いと、蕎麦の旨みが重なって味わえます。
  　そして、店主お勧めの塩を付けて食べると、蕎麦の旨みが出てきて甘味を感じ、それだけでも行けそう。
  　もちろん、中辛の汁とも良く合い美味しく頂きました。
  　野菜天せいろの、野菜天のきれいな出来上がりにも感心しました。
  　サクサクの食感と綺麗な揚がり具合といい見事です。
  　最後のデザートに、蕎麦湯のゼリーが出てきました。
  　ゼリーの上には、この地の名物の桑の葉の粉末が乗せられ、ほのかに香りも楽しめました。
  　とても感じの良いお店で、最後には玄関の外までお見送り。
  　他にお客さんが居なかったので、ゆっくり寛げました。

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  • 行った時期：2016年7月15日
  • 投稿日：2016年7月28日

  • 

  

  ponyさん

  • 温泉ツウ
  • 男性／60代

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• こだわりのお蕎麦と天ぷらに納得！

  5.0

  家族

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  ＧＷに伺わせていただきました。やはり人気のお蕎麦屋さんのようでとても混雑しており、大分待たされましたが、待った甲斐がありました！ご主人のお話によるとこちらの蕎麦粉は野麦峠付近で栽培されるの特別な蕎麦粉を使っていらっしゃるのだとか。確かにこちらのお蕎麦はとても香りが感じられ、コシもあり、つるっつとしゃきっと充分に冷たく締められており、のどごしがとても良かったです。また、海老とたらの目などの季節のお野菜の天ぷらもとても美味しかったです。最後にいただいた蕎麦ゼリーも初めていただきましたが、蕎麦の風味が感じられて大満足でした。
  

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  • 行った時期：2015年5月5日
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 家族の内訳：お子様、配偶者
  • 子どもの年齢：7〜12歳
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2015年5月7日

  

  Hafadaiさん

  • 女性／40代

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• おいしい！

  5.0

  家族

  お蕎麦も、そば茶も、蕎麦湯もすべておいしかった！私たちは平日の12時前に入ったのですぐ食べられましたが、日曜日は３０分待ちだったそうです。でも待つだけの価値はあると思いました。

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  • 行った時期：2025年8月
  • 投稿日：2025年9月4日

  

  だいゆこさん

  • 男性／50代

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