蕎麦本陣大はし
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蕎麦に魅了されたご主人が独学で開店した通の店。 - 蕎麦本陣大はしのクチコミ
新潟ツウ akaneさん 男性／50代
- 一人
ご当地感:3.0／味:4.0／価格:2.0／サービス:3.0／雰囲気:3.0
素人だったご主人が研究に・食べ歩きに・思索を繰り返し完成させつつある蕎麦です。時には更科粉を使った変わり蕎麦に挑戦したりで、蕎麦を愛する空気感が凄すぎです。新潟駅前のガレッソビル1Ｆにありますのですぐに分かるお店です。
- 行った時期：2016年11月
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2017年1月8日
- このクチコミは参考になりましたか？1はい
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