はな家
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はな家のクチコミ一覧
1 - 1件 （全1件中）
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横浜西口から徒歩数分、昭和の面影を色濃く残す飲み屋通りの【狸小路】。昭和22年創業、狸小路最古のお店【はな家】に訪問しました。
店外の看板には『おでん焼き鳥』と書いてありますが、店内のメニューを見るとお刺身や一品料理などもあり品数は豊富。
先ずは本日のオススメ品から《京風おでん》を注文しました。器の中には透き通るお汁と、大根や玉子などベーシックなおでんタネが8品。鰹と昆布の旨味が効いた、上品な澄み渡る味わいのお汁でこれは美味い。
オススメ品からもう一つ《モツ煮》を注文。さらりとしたお汁が沢山入るさっぱりテイスト。モツの他にキノコも入ります。優しい味わいでツマミと言うよりは味噌汁感覚。
《鳥わさ》と《タコ刺身》も美味しゅうございました。
締めに《茶飯》を注文。京風おでんのお汁で炊いており、薄い塩味と上品なダシがお米に染み込み絶品です。
わ- 行った時期：2019年7月
- 投稿日：2019年7月21日
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