むさし家のクチコミ

• 創業明治５年！

  4.0

  一人

  ご当地感：

  3.0

  味：

  5.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  4,000円〜4,999円

  夜：

  ----円

  土用丑の日に鰻をどこで食べるか思案して、
  栃木駅でなら、
  行列待ち、本日は予約のみです、
  とはならないだろう思い、こちらのお店へ行きました。　
  町中華ならぬ、町うなぎ屋って感じのお店。　
  万が一、今日は予約でいっぱいですを回避するため、
  さりげな〜く開店1時間前に店前を通り過ぎ、
  何か貼り紙がされてないかを確認。　
  窓が開かれた厨房では店主がせっせと鰻の仕込みをしてました。　
  貼り紙の類なし・・ヨシっ！　
  その後の1時間は近くの珈琲店で時間を潰し、開店と同時に入店！　
  店内は広く無くお座敷のみ。　
  事前にオーダーを決めてたので即注文。　
  それでも提供までには約25分かかりました。　
  その分、手間暇かけて調理してるのでしょう。　
  特に関東だと蒸し焼きの工程を挟みますし。　
  そのおかげで、出て来た鰻はふっくら。　
  タレはかかってますが、追加用のタレも小皿で付いてます。　
  口に入れると、あぁぁ美味しいーー。　
  わずかな臭みすら無く、鰻とタレの味わいがたまらない。　
  初来店なので店の知識が無く、追加のタレがあるのは、
  もしや提供時のまんまだと味薄いのかなと、
  追加タレをかけたらしょっぱくなったので、
  濃いのが苦手な人は追加タレかけなくて十分です。　
  来店客も予想より多くなかったので、
  早く食べ終わる必要もなく、
  じっくり鰻を堪能できました。

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  • 行った時期：2025年7月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2025年8月4日

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  しょうだいさん

  • お宿ツウ
  • 男性／50代

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