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水紀行館周辺宿からの現地情報

水紀行館について、周辺のホテル・宿泊施設が記事を更新しています。記事内容についての注意事項を必ずお読みの上、ご活用ください。

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  • 牡蠣の雪化粧と蕪のムース

    写真は、牡蠣の雪化粧と蕪のムースです。

    旬の牡蠣をコキールにしました、ホワイトソースをあっさり仕上げたくて試行錯誤していましたが、知り合いの料理人にヨーグルトを加える方法を教えてもらい、満足の味に仕上がりました。
    調べたら、ギリシャのムサカという料理なんですね。
    香草パン粉には和食らしく、紫蘇を入れました。

    かぶのムースは、かぶ自体は鰹出汁で炊いた純和風の味付けなんですけど、
    甘味の出た出汁と一緒にミキサーにかけ、
    ゼラチンで固めると、少し洋風な感じになってきます。
    京味噌を甘く練った「玉味噌」に柚子の風味を添えた
    「柚子味噌」を掛けて仕上げています。

    是非、ご賞味下さい。

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    【基本プラン】マウンテンリゾートが魅せる本物の四季の美しさ!季節替わりの上州牛付四季彩会席!個室確約

    • 【鈴蘭】谷川岳望む源泉かけ流し半露天付ラグジュアリースイート

      ツイン

      ¥39,600(税込)~ /人(2名利用時)

    • 谷川岳望む源泉かけ流し半露天風呂付客室/和室10畳+4.5畳

      和室

      ¥28,600(税込)~ /人(2名利用時)

    • 【リニューアル千草】谷川岳を望む源泉かけ流し半露天付ツイン

      ツイン

      ¥28,600(税込)~ /人(2名利用時)

    投稿した宿

    檜の宿 水上山荘

    宿からのアクセス
    ・車で5分
    補足
  • JR水上駅での送迎のご案内

    下記時間にてJR水上駅までのご送迎を行っております。

    お迎え時間(14:00〜17:00)
    お送り時間(9:00〜10:30)

    ご希望の場合は予めお電話にてご予約ください。
    但し、ご希望のお時間が集中してしまうことがあり、定員オーバーする場合は順次ご送迎を行いますので、駅にて20分程お待ちいただく場合がございますのでご了承ください。
    お帰りのお送りの場合も、電車等のお乗り込みのお時間に間に合うようにお送り致しますが、出発のお時間は調整させていただきますのでご了承ください。

    ※上越新幹線の上毛高原駅へは対応しておりません。タクシーまたは水上駅までのバスをご利用くださいませ。

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    • 【鈴蘭】谷川岳望む源泉かけ流し半露天付ラグジュアリースイート

      ツイン

      ¥39,600(税込)~ /人(2名利用時)

    • 谷川岳望む源泉かけ流し半露天風呂付客室/和室10畳+4.5畳

      和室

      ¥28,600(税込)~ /人(2名利用時)

    • 【リニューアル千草】谷川岳を望む源泉かけ流し半露天付ツイン

      ツイン

      ¥28,600(税込)~ /人(2名利用時)

    投稿した宿

    檜の宿 水上山荘

    宿からのアクセス
    ・車で5分
    補足
  • 時の流れを愉しむ、展望ラウンジ

    目の前に広がる名峰谷川岳が織りなす四季折々の美しい景観は、まるでラウンジに飾った1枚の絵のよう。朝はクラシック音楽と珈琲をお愉しみいただけ、豊かな旅情との出会いに心和む安らかな時へご案内いたします。

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    【基本プラン】マウンテンリゾートが魅せる本物の四季の美しさ!季節替わりの上州牛付四季彩会席!個室確約

    • 【鈴蘭】谷川岳望む源泉かけ流し半露天付ラグジュアリースイート

      ツイン

      ¥39,600(税込)~ /人(2名利用時)

    • 谷川岳望む源泉かけ流し半露天風呂付客室/和室10畳+4.5畳

      和室

      ¥28,600(税込)~ /人(2名利用時)

    • 【リニューアル千草】谷川岳を望む源泉かけ流し半露天付ツイン

      ツイン

      ¥28,600(税込)~ /人(2名利用時)

    投稿した宿

    檜の宿 水上山荘

    宿からのアクセス
    ・車で5分
    補足

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