soup curry Suage 本店のクチコミ

• 「問題：美味しいスープカレーとは」に答えが出た

  5.0

  カップル・夫婦

  札幌市内へ移動しての昼食は、地下鉄すすきの駅からほど近いこちらのお店で頂くことにしました。もはや北海道名物と呼んで差し支えないであろうスープカレーですが、現地で「本場の味」を頂いた経験がなく、美味しいスープカレーとはどういうものなのか分かりませんでした。実際に頂いてみるとその美味しさは抜群で、また食べたいと心から思えましたね。
  ■『パリパリ知床鶏のカレー（すあげスープ／中辛／ライス小）』-1,280円-（×2）
  選べるスープや辛さは、お店が推奨する基本の組み合わせに従いました。
  美味しさの軸となる粘度のないカレースープは「タマネギを長時間炒め、鶏ガラの旨みやトマトの酸味を加えている」とのこと。ブレンドされた多種のスパイスも利いているのですが、他の素材から抽出された様々な旨みの主張もしっかりとあって、単純ではない美味しさに満ちているのです。なぜか不思議とクセはなく、辛さもあまり感じないため、美味しさと食べやすさを兼ね備えている印象ですね。
  加えて料理名にも冠された知床鶏は、肉自体の美味しさもさることながら調理による香ばしさが。そして大きくカットされた野菜は素揚げされ、油によるコクが「プラス」されていました。まあ料理のどのパーツを食べても美味しくて、完食までに要した時間は僅かでした。

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  • 行った時期：2022年5月20日
  • 投稿日：2024年12月3日

  • 

  

  ひらりさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

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• オススメのスープカレー

  5.0

  カップル・夫婦

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  大通でも目立つ屋上に観覧車があるノルベサの裏側にあるビルの中にあるスープカレーの専門店です。ビル自体はかなり古いですが、店内はオシャレな内装で素敵な雰囲気です。こちらのスープカレーは濃厚ながら食べやすく、オススメのスープカレーです。トッピングの野菜も美味しくてヘルシーです。

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  • 行った時期：2018年6月
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2018年6月22日

  • 

  

  スカイブルーさん

  • 北海道ツウ
  • 男性／40代

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• クセになる美味しさ！

  5.0

  友達同士

  ご当地感：

  5.0

  味：

  5.0

  価格：

  5.0

  サービス：

  5.0

  雰囲気：

  5.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  札幌に何店舗もあるsuage。ベースのスープも店舗によってそれぞれありますが。一番ベーシックなチキンがおススメ！ライスはこれで小サイズにチーズをトッピング。美味しい〜(o^^o)
  人参嫌いの大人も食べられる大地の恵がいっぱい！季節のカレーなどたくさんありますので、札幌に行く度にランチに行ってまーす！

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  • 行った時期：2018年5月31日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2018年6月15日

  

  花音さん

  • 沖縄ツウ
  • 女性／50代

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