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こんなにうまいのか! - soup curry Suage 本店のクチコミ

ぷぷちさん

ぷぷちさん 男性/50代

5.0
  • 一人

ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0

  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999

数あるスープカレーの店の中で、以前テレビで見たSuage+にどうしても訪れたいと思っていました。
私が店に到着したのが夜の8時過ぎ。それでも階段の下までの待ち客。さすがに人気店です。
もちろんオーダーしたのは看板メニューの「知床鳥〜」です。
名物焦がしスープの味が絶妙。1年近く経った今でもその味を思い出すだけでよだれが出ます。
うれしいことに、今年の同時期に北海道を再訪する機会に恵まれました。
絶対にここははずしません!

  • 行った時期:2017年7月
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2018年5月12日
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  • 「問題:美味しいスープカレーとは」に答えが出た

    5.0

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    札幌市内へ移動しての昼食は、地下鉄すすきの駅からほど近いこちらのお店で頂くことにしました。もはや北海道名物と呼んで差し支えないであろうスープカレーですが、現地で「本場の味」を頂いた経験がなく、美味しいスープカレーとはどういうものなのか分かりませんでした。実際に頂いてみるとその美味しさは抜群で、また食べたいと心から思えましたね。
    ■『パリパリ知床鶏のカレー(すあげスープ/中辛/ライス小)』-1,280円-(×2)
    選べるスープや辛さは、お店が推奨する基本の組み合わせに従いました。
    美味しさの軸となる粘度のないカレースープは「タマネギを長時間炒め、鶏ガラの旨みやトマトの酸味を加えている」とのこと。ブレンドされた多種のスパイスも利いているのですが、他の素材から抽出された様々な旨みの主張もしっかりとあって、単純ではない美味しさに満ちているのです。なぜか不思議とクセはなく、辛さもあまり感じないため、美味しさと食べやすさを兼ね備えている印象ですね。
    加えて料理名にも冠された知床鶏は、肉自体の美味しさもさることながら調理による香ばしさが。そして大きくカットされた野菜は素揚げされ、油によるコクが「プラス」されていました。まあ料理のどのパーツを食べても美味しくて、完食までに要した時間は僅かでした。

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    • 行った時期:2022年5月20日
    • 投稿日:2024年12月3日

    ひらりさん

    ひらりさん

    • グルメツウ
    • 男性/50代
  • 薬膳風スープカレー

    4.0

    一人

    ご当地感:
    5.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    〜999円

    北海道旅行では必ずスープカレーを食べます、今回はsuage+さん。揚げてある串に刺さったパリパリ鶏肉と野菜が薬膳風のスープと相性バッチリです。

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    • 行った時期:2018年5月29日
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2020年7月8日

    ブイさん

    ブイさん

    • グルメツウ
    • 男性/50代
  • おいしい

    5.0

    家族

    大人気のスープカレーやさん。何店舗があるみたいです。
    具材が串にささっていて食べやすいです。
    おいしかったです、ごちそう様でした。

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    • 行った時期:2019年6月
    • 投稿日:2019年6月10日

    ちーずさん

    ちーずさん

    • グルメツウ
    • 女性/30代
  • 野菜もおいしい

    4.0

    カップル・夫婦

    スープカレーはスパイスがきいていておいしいです。
    野菜も大きく、味も新鮮でおいしかったです。
    店内はおしゃれな感じでした。

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    • 行った時期:2015年4月
    • 投稿日:2019年4月14日

    ももんさん

    ももんさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/30代
  • オススメのスープカレー

    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    4.0
    味:
    4.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    大通でも目立つ屋上に観覧車があるノルベサの裏側にあるビルの中にあるスープカレーの専門店です。ビル自体はかなり古いですが、店内はオシャレな内装で素敵な雰囲気です。こちらのスープカレーは濃厚ながら食べやすく、オススメのスープカレーです。トッピングの野菜も美味しくてヘルシーです。

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    • 行った時期:2018年6月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2018年6月22日

    スカイブルーさん

    スカイブルーさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/40代

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