らーめん一丁亭のクチコミ一覧

• 身も心も折れる激ウマ叉焼

  4.0

  • 一人

  ご当地感:3.0／味:4.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

  前に伺った時、それまでに得た情報に反して納得の出来なかった苦い経験があったにもかかわらず、何故か心が惹かれてリベンジを果たして参りました。
  らーめん 一丁亭
  山口県岩国市周東町下久原1728-1
  今日はお店一押しと思われる魚介豚骨らーめん(840)を。
  素晴らしいビジュアルです。
  食べる前からワクワクします。
  魚介系の香りはほとんど感じません。
  ひと口啜ると、そこが魚介系豚骨の世界。
  力強い豚骨スープを柔らかい魚介系の出汁が包み込み、美しいハーモニーを演出しています。
  無化調なので風味は穏やかですが、逆に言えば無化調スープでこれだけのバランスが取れるのですから、本当に素晴らしいです。
  自家製の細打ち麺もたいへん美味しく、サクっとした食感の良さも抜群ですね。
  そして一丁亭最大の魅力、チャーシューのなんと美味しいこと。
  これだけでも此処へ食べに来る価値、大！
  次はチャーシュー麺にして再訪を狙います。

  • 行った時期：2021年7月17日
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2022年1月15日

  

  

  kojirouさん 男性／50代

  このクチコミは参考になりましたか？2はい

• 落ち着いて食事ができます

  3.0

  • 家族

  ご当地感:2.0／味:3.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:3.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

  豚骨ラーメンがメインですが、醤油ラーメン・味噌ラーメン（期間限定）などもあります。
  半熟味玉などのトッピングもあり、餃子・唐揚げなどのサブメニューもあります。
  ラーメン屋にしては店内が広く、落ち着いて食事ができます。

  • 行った時期：2017年12月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2017年12月22日

  

  グルメツウ 鉄っちゃんさん 男性／40代

  このクチコミは参考になりましたか？1はい