鎌田製菓店
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伊賀名物「かたやき」の手焼きが見られる - 鎌田製菓店の口コミ
ミッキーさん 女性／30代
- 一人
ご当地感:5.0／味:0.0／価格:0.0／サービス:2.0／雰囲気:2.0
店先で伊賀忍者が用いたというカッタイお菓子、かたやきを作っています。焼きたてのやわらかいものを食べられるのはここだけ、と地元の方に伺いました。
残念ながら時間があわず、焼き立てにはありつけなかったので、星は２つにさせていただいています。
伊賀鉄道伊賀市駅の前の通りを西大手駅方面に５〜１０分程行くと左手にあります。
- 行った時期：2017年12月15日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2017年12月16日
- この口コミは参考になりましたか？0はい
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かたやきの製造直売所です
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 4.0
- 価格：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- 〜999円
- 夜：
- ----円
城下町・伊賀上野の本町筋にある、かたやきの製造直売所です。ひなびた場所にあります。ここで焼いて作ったものを直売してくれますので、タイミングが合えば、焼きたての「柔らかかたやき」が入手できます。
固さがウリのかたやきなのに、柔らかくては駄目じゃないかという声もあるでしょう。でも、これはこれで美味しいですよ。あと、店先に並べられている作り置きのかたやきは、フツーの固さです。
店は、ちょっと見は古い民家です。中に売り場と工房があって、店主が生地の仕込みから焼き加工まで一人でやっています。当然、時間帯によって作業内容が違います。焼き加工前の生地しか用意できていないタイミングで、焼きたてを欲しがっても仕方ありません。出荷用のかたやきを作る事がメインの工房ですから。焼きたての「柔らかかたやき」が欲しい人は、午後4時すぎに訪問してみて下さい。詳細情報をみる
- 行った時期：2018年1月24日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 人数：2人
- 投稿日：2018年1月25日
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