ぢどり屋 久安店
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ぢどり屋 久安店
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評価分布
ぢどり屋 久安店について
超こだわりの博多中州秘伝の鶏料理
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業時間：月、水〜土、祝前日: 17:00〜翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）日、祝日: 16:30〜23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 定休日：火 |
|---|---|
| 所在地 | 〒920-0000 石川県金沢市久安4-352-3 地図 |
| 交通アクセス | (1)久安2丁目交差点すぐ！ |
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ぢどり屋 久安店のクチコミ
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鶏肉の概念が変わる感動の美味しさ！記憶に残る味！
- ご当地感：
- 5.0
- 味：
- 5.0
- 価格：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
10月にオープンしたばかりの「ぢどり屋久安店」。
店内はゆったりと寛げる大人な空間が広がります。
オープンして間もないのですが、美味しさと居心地の良さで もう やみつきに！厨房が見渡せる掘りごたつ式のカウンターが私達夫婦の定位置になりました。
皆さんに是非オススメしたいのが、
看板メニューの「博多中洲秘伝のもも鉄板焼き」です。
はじめて口にした時の感動は忘れられません。コリコリッとした歯ごたえ！ジューシーで噛めば噛むほど広がる旨さ！これでもかぁというぐらい旨味が凝縮された逸品です。こんなに鶏肉って美味しいんだぁ…鶏肉の概念が変わる衝撃の出会いでした。
目の前に置かれる七輪には、トタン屋根の様にギザギザした凹凸のある鉄板が乗っています。凹の溝に余分な脂が落ちて端に流れていく仕組みです。美味しさを最大限に引き出すには、焼き方も重要！皮の面を下にして焼きはじめます。焼き過ぎずレアな状態で頂くのがポイントだそうです。焼き方は店のご主人と奥様が丁寧に説明してくださります。
そう！お店を営むご夫婦のお人柄もまた魅力的なんです。
優しい笑顔での接客に心がホッコリします。ご主人の趣味は、全国各地の神社をめぐり御朱印を集めること。趣味も一緒で話も弾みました。
あーーー行きたい！食べたい！
きっと今週もお邪魔します。笑
皆さんもぜひ足を運んでみてください！詳細情報をみる
- 行った時期：2021年12月10日
- 投稿日：2021年12月13日
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ぢどり屋 久安店の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | ぢどり屋 久安店（ヂドリヤ ヒサヤステン） |
|---|---|
| 所在地 |
〒920-0000 石川県金沢市久安4-352-3
|
| 交通アクセス | (1)久安2丁目交差点すぐ！ |
| 営業期間 |
営業時間：月、水〜土、祝前日: 17:00〜翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）日、祝日: 16:30〜23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 定休日：火 |
| 駐車場 | あり |
| お問い合わせ |
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| 最近の編集者 |
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- 情報更新日：2024年08月23日
- 情報提供元： ホットペッパー グルメ ぢどり屋 久安店
- ホットペッパーグルメの掲載情報について
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ぢどり屋 久安店の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
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- 1時間未満 0%
- 1〜2時間 0%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
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- 空いている 0%
- やや空き 0%
- 普通 0%
- やや混雑 0%
- 混雑 0%
- 年齢層
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- 10代 0%
- 20代 0%
- 30代 0%
- 40代 100%
- 50代以上 0%
- 男女比
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- 男性が多い 0%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 0%
- 女性が多い 100%
- 訪問人数
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- 1人 0%
- 2人 100%
- 3〜5人 0%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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