ぢどり屋久安店

5.0 （クチコミ1件)

エリア

石川

金沢・羽咋

金沢市

久安

ジャンル

ぢどり屋久安店

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不満

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ぢどり屋久安店について

超こだわりの博多中州秘伝の鶏料理

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間	営業時間：月、水～土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）日、祝日: 16:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）定休日：火
所在地	〒920-0000　石川県金沢市久安4-352-3 地図
交通アクセス	(1)久安2丁目交差点すぐ！

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ぢどり屋久安店のクチコミ

鶏肉の概念が変わる感動の美味しさ！記憶に残る味！

5.0

カップル・夫婦

ご当地感：
5.0

味：
5.0

価格：
5.0

サービス：
5.0

雰囲気：
5.0
10月にオープンしたばかりの「ぢどり屋久安店」。
店内はゆったりと寛げる大人な空間が広がります。
オープンして間もないのですが、美味しさと居心地の良さでもうやみつきに！厨房が見渡せる掘りごたつ式のカウンターが私達夫婦の定位置になりました。
皆さんに是非オススメしたいのが、
看板メニューの「博多中洲秘伝のもも鉄板焼き」です。
はじめて口にした時の感動は忘れられません。コリコリッとした歯ごたえ！ジューシーで噛めば噛むほど広がる旨さ！これでもかぁというぐらい旨味が凝縮された逸品です。こんなに鶏肉って美味しいんだぁ…鶏肉の概念が変わる衝撃の出会いでした。
目の前に置かれる七輪には、トタン屋根の様にギザギザした凹凸のある鉄板が乗っています。凹の溝に余分な脂が落ちて端に流れていく仕組みです。美味しさを最大限に引き出すには、焼き方も重要！皮の面を下にして焼きはじめます。焼き過ぎずレアな状態で頂くのがポイントだそうです。焼き方は店のご主人と奥様が丁寧に説明してくださります。
そう！お店を営むご夫婦のお人柄もまた魅力的なんです。
優しい笑顔での接客に心がホッコリします。ご主人の趣味は、全国各地の神社をめぐり御朱印を集めること。趣味も一緒で話も弾みました。
あーーー行きたい！食べたい！
きっと今週もお邪魔します。笑
皆さんもぜひ足を運んでみてください！

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- 行った時期：2021年12月10日
- 投稿日：2021年12月13日
ケイコさん
- 女性／40代
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ぢどり屋久安店の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称	ぢどり屋久安店（ヂドリヤ　ヒサヤステン）
所在地	〒920-0000 石川県金沢市久安4-352-3 観光MAP 印刷用地図
交通アクセス	(1)久安2丁目交差点すぐ！
営業期間	営業時間：月、水～土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）日、祝日: 16:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）定休日：火
駐車場	あり
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ぢどり屋久安店の訪問者傾向

みんなが行った時期

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

訪問者の特徴

滞在時間

1時間未満 0%
1～2時間 0%
2～3時間 0%
3時間以上 0%

混雑状況

空いている 0%
やや空き 0%
普通 0%
やや混雑 0%
混雑 0%

年齢層

10代 0%
20代 0%
30代 0%
40代 100%
50代以上 0%

男女比

男性が多い 0%
やや男性多 0%
約半数 0%
やや女性多 0%
女性が多い 100%

訪問人数

1人 0%
2人 100%
3～5人 0%
6～9人 0%
10人以上 0%

子供の年齢

0～1歳 0%
2～3歳 0%
4～6歳 0%
7～12歳 0%
13歳以上 0%

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