ヴィータ

4.0 （クチコミ1件)

エリア

北海道

札幌

札幌市中央区

南６条西

ジャンル

ヴィータ

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VITA

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評価分布

満足

0％

やや満足

100％

普通

0％

やや不満

0％

不満

0％

ヴィータについて

店主と奥さんの二人が「小さな店だからこそ出せる料理を食べてほしい」と、手間を惜しまずに調理してくれる。パンやパスタまで自家製にこだわるという徹底ぶりだ。デザートのケーキももちろん手作りで、男性にも好評。友達の家を訪ねたかのようなアットホームさと、隠れ家的な雰囲気を合わせ持つお店。

手作りにこだわったイタリアの家庭料理

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間	営業：11時30分～15時（LO14時30）17時30分～23時（LO22時）日祝異なる定休日：月休業：月が祝日は営業、第1・3火曜休、第1・3火が祝は翌火休
所在地	〒064-0806　北海道札幌市中央区南6西26-3-20 地図
交通アクセス	(1)地下鉄東西線円山駅より南へ徒歩15分、環状通り沿い
平均予算	¥---- ¥1,000～¥1,999 ¥----

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ヴィータのクチコミ

素敵な魅力あるカジュアルイタリアン ∴ VITA （ヴィータ）

4.0

一人

ご当地感：
0.0

味：
4.0

価格：
3.0

サービス：
4.0

雰囲気：
3.0

朝：
----円

昼：
1,000円～1,999円

夜：
----円
注文は、パスタセットより、渡り蟹のトマトソースをチョイスしました。
セットには、サラダ、フォカッチャ、飲物が付いて、１４００円です。
贅沢ランチですね(^_^;)
それでも、セットで色々付くのはお得感があります。
充実ランチながら、ボリューム面ではやや上品な感じでした。
料理は全体的に、盛り付けも彩りもなかなか良いと感じました。
渡り蟹は、去年ミア・アンジェラ大丸札幌店で、一番人気の渡り蟹のトマトソーススパゲティが美味しかったので、また食べたいと思ってたところへ、ヴィータのメニューで渡り蟹のトマトソースを見てしまったので、即決定しました！
注文してから先に、サラダとフォカッチャが盛られた皿が到着しましたが、ビーツの色あざやかなサラダは、ドレッシングが、昔自分で作った事のあるものによく似ていて、爽やかな酸味とフレッシュなオリーブオイルの風味も嬉しい、美味しい味付けのサラダでした。
フォカッチャは、塩の効きが絶妙な、香りも食感も美味しい、熱々を何口か食べて、後はパスタソースに付けて食べるのを楽しみにとっておきます。
ワタリガニの身は滑らかな食感で、瑞々しくしっとり柔らかくて、ズワイやタラバや毛ガニとはまた違う味わいのカニの旨みが詰まっていて、手はギトベトになりますが、美味しかったです。
濡れたペーパータオルは、食べる前に再度追加で持って来てくれた気配りも、蟹を食べた後にはありがたかったです。
パスタは、アルデンテでも結構硬めのアルデンテで、個人的には好きな感じでした。
これ以上のアルデンテは無いといった位の、ギリギリのラインだと思います。
そして、トマトソースもコクがあって濃厚で、残して置いたフォカッチャに付けて食べると、これまた美味しい味わいを感じました。
トマトソースと渡り蟹の身を融合させると、更に旨みが調和しあってコクウマでした。
サラダのドレッシングもフォカッチャに付けて食べると美味しくて、ドレッシングとパスタソースと混ぜてみましたが、何故か以外と合わなかったりして、最後はパスタソースにだけ付けて食べました。
食後のホットコーヒーも、しっかり濃い目でコクと酸味を楽しみつつ、美味しい余韻に浸りました。
笑顔で接客出来る女性スタッフは、感じの良い方で、気持ちよく過ごす事が出来ました。

詳細情報をみる
- 行った時期：2015年3月
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2016年11月2日
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yoshiさん
- 北海道ツウ
- 男性／40代
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ヴィータの基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称	ヴィータ（ビータ）
所在地	〒064-0806 北海道札幌市中央区南6西26-3-20 観光MAP 印刷用地図
交通アクセス	(1)地下鉄東西線円山駅より南へ徒歩15分、環状通り沿い
営業期間	営業：11時30分～15時（LO14時30）17時30分～23時（LO22時）日祝異なる定休日：月休業：月が祝日は営業、第1・3火曜休、第1・3火が祝は翌火休
料金	その他：ワタリガニのパスタ1400円、デザート450円～
駐車場	あり（無料） 3台
最近の編集者	じゃらん新規作成

スポット情報を修正する

ヴィータの訪問者傾向

みんなが行った時期

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月

訪問者の特徴

滞在時間

1時間未満 100%
1～2時間 0%
2～3時間 0%
3時間以上 0%

混雑状況

空いている 0%
やや空き 0%
普通 0%
やや混雑 0%
混雑 0%

年齢層

10代 0%
20代 0%
30代 0%
40代 100%
50代以上 0%

男女比

男性が多い 100%
やや男性多 0%
約半数 0%
やや女性多 0%
女性が多い 0%

訪問人数

1人 100%
2人 0%
3～5人 0%
6～9人 0%
10人以上 0%

子供の年齢

0～1歳 0%
2～3歳 0%
4～6歳 0%
7～12歳 0%
13歳以上 0%

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