定義とうふ店
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B級グルメではなくソウルフードと呼びたい! - 定義とうふ店のクチコミ
グランブルーさん 男性/50代
- カップル・夫婦
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:3.0/雰囲気:3.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
仙台以外の方は「定義」を「じょうぎ」と正しく読めないことでしょうが、なぜか振り仮名をつけないで商売やってます(笑)
理由は、地元の方は「じょうげ」と読むので、ダブルスタンダードになっているからです。(私見ですが・・・)
「じょうぎ」も「じょうげ」も両方正解なのです。
観光地「定義如来・西芳寺」の参道入り口(正面右側)にありますが、参拝の帰りに、アツアツの三角揚げを食べるのが定番です。
アツアツのうちにしょうゆと唐辛子をたっぷりとかけて、やけどに注意しながら食します。
低温の油で揚げた豆腐は、豆の味を感じさせる適度な歯ごたえと、しょうゆと唐辛子で、辛みと香ばしさを加えて非常に美味です。
ちょっと大きめですが、大人も子供も1枚はペロリと食べれます。
仙台市内の百貨店やスーパーでも「定義とうふ店」の三角揚げは購入することができますので、自宅で「酒の肴」にもおすすめです。
- 行った時期:2016年7月7日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2016年8月12日
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GW旅行
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
お勧めで行きました。
油揚げの概念が変わるぐらい『うまい』です
ちょっと場所が‥遠いし山道なので覚悟が必要かな詳細情報をみる
- 行った時期:2025年5月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2025年5月2日
-
揚げたて
揚げたてサクサクでとても美味しかった。イートインスペースもっとあれば良かったかな。また近くに行く機会があったら食べたいと思います。
詳細情報をみる
- 行った時期:2025年4月
- 投稿日:2025年4月24日
-
サンド伊達おすすめの三角油揚げ
サンド伊達おすすめの三角油揚げ:店は参道の中ほどにある。県内では、定義名物として三角油揚げは、昔から有名でした。
当日は、かなりの人が並んでおり、皆さん揚げたての三角油揚げを購入して、その場で食べていました。久しぶりに食べましたが、周りがサクサクで中はしっとりしていて、すごく美味しいです。何が違うんだろう?お土産用の油揚げも購入。自宅のオーブンで焼いて食べると美味しいです。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年11月16日
- 投稿日:2024年11月19日
-
ただの油揚げではありません
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- 〜999円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- ----円
定義山にこれを食べるだけの目的で何度足を運んだかわかりません。揚げたての油揚げに七味と醤油をかけて食べるだけなのにこんなにおいしいとは。藤崎でも購入はでき家でもオーブントースターで仕上げる事は出来ますがやはりぜひここに訪れて出来立てをたべて欲しいです。
詳細情報をみる
- 行った時期:2024年9月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2024年9月9日
-
行く価値あり!
揚げたての厚揚げが食べられるお店。サクサクで甘みがあってとても美味しいです。 お土産に買ったお豆腐も美味しかったです。
詳細情報をみる
- 行った時期:2024年8月
- 投稿日:2024年8月23日