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香漬菜

ごく普通の民家のような静かなたたずまい_香漬菜

ごく普通の民家のような静かなたたずまい

香漬菜について

ダイコンとウリの漬物を巻いたひと口大の寿司と、特注のタレに漬けたネクタリン。これがその日のがっこ懐石の前菜で、さらにいぶりがっこの昆布漬けなどが次々に出される。地元の旬の野菜、自家製味噌や米に地下水を使用するなど、料理人のこだわりが深い味わいを引き出している。1日2組まで(要予約)。

漬物が主役の変化に富んだがっこ懐石


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間 営業:17時〜21時30分
定休日:日祝日
所在地 〒012-0001  秋田県湯沢市角間字白山下26番地 地図
交通アクセス (1)JR奥羽本線湯沢駅より八幡・沼館行バス10分、角間より徒歩5分

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香漬菜のクチコミ(0件)

香漬菜の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 香漬菜(カッサイ   )
所在地 〒012-0001 秋田県湯沢市角間字白山下26番地
  • 観光MAP
  • 印刷用地図
交通アクセス (1)JR奥羽本線湯沢駅より八幡・沼館行バス10分、角間より徒歩5分
営業期間 営業:17時〜21時30分
定休日:日祝日
料金 大人:入場料無料
その他:1人3500〜5000円
駐車場 あり(無料)
10台
最近の編集者
じゃらん
2020年9月25日
じゃらん
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