白龍
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店主さんとの語らいが最高に楽しかったです - 白龍のクチコミ
北海道ツウ yosshyさん 男性/40代
- カップル・夫婦
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0
- ¥----
- 〜¥999
- ¥----
-
お店の入り口
by yosshyさん(2017年5月5日撮影)
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カウンターは、調理が見られて楽しい
by yosshyさん(2017年5月5日撮影)
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最初の美しい状態
by yosshyさん(2017年5月5日撮影)
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かき混ぜた状態
by yosshyさん(2017年5月5日撮影)
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締めのチータンタン
by yosshyさん(2017年5月5日撮影)
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盛岡に来たら、「三大麺」を食べなければ嘘だと思っていましたので、その手始めにGWの旅行で行きました。
こちらは、盛岡でじゃじゃ麺を始めた元祖のお店らしく、それほどのお店ですから相当の行列を覚悟しましたが、思ったほど列は長くなく、30分くらいで入店できました。
店内は「元祖じゃじゃ麺」のお店らしく、相当古く年季が入っている上に狭いですが、これはこれで雰囲気があってぼくは好きでした。
で、肝心のじゃじゃ麺ですが、最初の美しい状態から、肉味噌をぐちゃぐちゃにかき混ぜ、見た目にはちょっとひどい状態にしてから食べるのですが、見た目はひどくても肉味噌が麺によく絡んで、これが美味いんです。
さらに最後に、卵を溶いて「チータンタン」というスープにして食べると、すっかり満腹になりました。
また今回は、カウンターの店主さんの真ん前に座ったので、美味しい食べ方や盛岡のグルメ情報などを教えてもらえて、超ラッキーでした。
- 行った時期:2017年5月5日
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2017年5月10日
- このクチコミは参考になりましたか?2はい
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-
最高!
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- 〜999円
- 昼:
- ----円
- 夜:
- ----円
2年ほど盛岡に住んでいました。やっぱり盛岡と言えば白龍のじゃじゃ麺を食べずには帰れません。駅ビルや川徳にもありますが、今回は朝じゃじゃ麺のために9時に本店へ。いつも行列ですが、今回はギリ入れました。やっぱり美味しい。味噌がどうしたらこんなに美味しいのか?味噌だけ売ってほしいといつも思います。酢やラー油で味変も楽しみながらあっという間に完食でした。きゅうりや生姜、にんにくがいいアクセントです。
そして今回は昼じゃじゃ麺も!盛岡在住の友人も一緒に。
初めて茹で汁と味噌で締める食べ方を教えてもらいました。これがまた美味しくて。大満足です。お土産のじゃじゃ麺は翌日に頂きましたが、もう、また食べたい気持ちです。
女将さんや厨房の息子さんたちも気持ちのいい接客で、ぜひ、また伺います。ご馳走様でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2025年1月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:13歳以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2025年1月29日
-
じゃじゃ麺
ちーたんが、最後の〆です。岩手公園の近くに、カウンターだけの店でしたが、今は、盛岡駅に大きくきれいな店になりました。
詳細情報をみる
- 行った時期:2023年1月
- 投稿日:2023年1月15日
-
自分好みの味になり、とても美味しかったです。
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 1,000円〜1,999円
- 夜:
- ----円
盛岡駅に到着後、お昼ご飯は「白龍 本店」でじゃじゃ麺を食べる予定でしたが、天気があまりよくなかったので、「白龍 フェザン分店」へと目的地をチェンジです。
11時開店で少し前から待っていたので、入店は二人目でした。
注文は、「じゃじゃ麺(中)」「ちいたんたん」を注文しました。
作り方は、メニュー表にも書かれていましたが、店員さんも作り方を親切に教えてくれました。
「じゃじゃ麺」の到着後、混ぜ混ぜする事数分。出来上がった「じゃじゃ麺」を一すすり、そして味変へと進みます。
酢を少々入れ、ニンニクは旅先なので入れず、最後に辛味の強いラー油を投入。・・美味しく仕上がりました♪
さらに〆の「ちいたんたん」には、塩・コショウそして気に入ってしまったラー油で調整。これまた自分好みに仕上がって良かったです。
今度来た時には、ちょっと冒険をしてみたいと思います。
ちなみに食べ終わって11時半頃お店を出たのですが、平日にも関わらず沢山の方々が列を成して待っていました。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年11月16日
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2022年11月23日
-
朝から食べれます
盛岡駅に朝着いて、朝食を食べたくお店を探したところ
こちらのお店が朝からやってるというのでうかがいました。
冷麺やわんこそばは盛岡以外でも食べれるところはありますが
じゃじゃめんは無いんですよね。
チータンタンまで美味しくいただきました。
ここ以外に盛岡駅やその近くの支店でも食べれるのですが
盛岡城跡前の門前町?にあるこちらの店はいいですよね。
駅から向かうのに1乗車120円の巡回バスを利用しましたが
駅からバスセンターに向かうバスが100円で使えるのでこちらの方が安く本数もあります。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年10月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2022年11月11日
ドムドムさん
-
盛岡じゃじゃ麺(白龍【パイロン】)
盛岡城跡東側すぐにある歴史を感じる狭い店です。味は説明できないのでご自身で体験を?とにかくうまかった。麺を食べ終わると卵を割り入れ、湯をたしてもらって、ちぃたんたんというスープになります。ちぃたんたんは無料です。
詳細情報をみる
- 行った時期:2022年5月16日
- 投稿日:2022年5月28日
Mr.ノリックさん