やきとりの店 世渡
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やきとりの店 世渡の2015年09月の口コミ - やきとりの店 世渡のクチコミ
グルメツウ 世田谷区等々力の住人さん 男性/30代
- カップル・夫婦
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by 世田谷区等々力の住人さん(2015年9月22日撮影)
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上品な味わいのやきとりが次々と提供されることからやきとり懐石と呼ばれる店。玉葱スライスを載せてポン酢で味わうせせりや鶏ミンチにキャベツとネギのペーストを混ぜてレンコンに挟んだれんこんなど、工夫を凝らしたメニューが出てくる。鶏ガラから取ったダシに砂糖を絡めて何時間も煮込んだタレがネタに添えられ、鶏肉と相性ぴったり。甘くて複雑な旨味のタレが、鉄板で焼かれる今治やきとりの美味しさを感じさせてくれる。
- 行った時期:2015年9月22日
- 投稿日:2017年1月25日
- このクチコミは参考になりましたか?0はい
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