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うな将

冷めてもふわっとした食感は消えないとか_うな将

冷めてもふわっとした食感は消えないとか

  • 評価分布

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うな将について

焼津から取り寄せるウナギは、関東風の焼き、蒸し、焼きの3段階で調理。途中で蒸すのは、冷めた時の美味しさを保つため。タレは、長年つぎ足しながら使っている秘伝の江戸っ子の味。つぎ足しと言っても夏は少し辛めに、冬は甘めに仕上げるなど、主人の独自のこだわりが。ウナギの他に、ふぐ料理も味わえる。

「うな将」秘伝のタレはご主人の情熱の味


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間 営業:12時〜14時、17時〜22時(LO21時)
定休日:日祝日
休業:土曜昼は休、年末年始、お盆
所在地 〒150-0047  東京都渋谷区神山町1-4  地図
交通アクセス (1)JR渋谷駅ハチ公口より徒歩15分、NHK西玄関斜め前、井の頭通り沿い

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うな将のクチコミ

  • オススメです

    5.0

    家族

    嫁と一緒に訪れましたaヾ(=^b^=)ノuお食事をしたnq(^b^)/e空いている時間帯を狙ってお昼過ぎに行きました。t(* ̄ー ̄)vhオススメの料理なので食べましたが、濃厚になっていてとてもこだわり抜かれた料理はさすがと感じました。y=*^-^*e他のメニューも色々と食べたくなったぁ。j(*^-゚)vu今度は友達といきます!,病みつきになりそう。ごちでした\,

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年6月
    • 投稿日:2019年1月31日

    なおこさん

    なおこさん

    • グルメツウ
    • 女性/30代

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うな将の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 うな将(ウナショウ)
所在地 〒150-0047 東京都渋谷区神山町1-4 
  • 観光MAP
  • 印刷用地図
交通アクセス (1)JR渋谷駅ハチ公口より徒歩15分、NHK西玄関斜め前、井の頭通り沿い
営業期間 営業:12時〜14時、17時〜22時(LO21時)
定休日:日祝日
休業:土曜昼は休、年末年始、お盆
料金 その他:うな重2000円〜、うなぎの肝の佃煮400円 
駐車場 周辺有料Pあり
最近の編集者
じゃらん
新規作成

うな将の訪問者傾向

みんなが行った時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

訪問者の特徴

滞在時間
  • 1時間未満 0%
  • 1〜2時間 0%
  • 2〜3時間 0%
  • 3時間以上 0%
混雑状況
  • 空いている 0%
  • やや空き 0%
  • 普通 0%
  • やや混雑 0%
  • 混雑 0%
年齢層
  • 10代 0%
  • 20代 0%
  • 30代 100%
  • 40代 0%
  • 50代以上 0%
男女比
  • 男性が多い 0%
  • やや男性多 0%
  • 約半数 0%
  • やや女性多 0%
  • 女性が多い 100%
訪問人数
  • 1人 0%
  • 2人 0%
  • 3〜5人 0%
  • 6〜9人 0%
  • 10人以上 0%
子供の年齢
  • 0〜1歳 0%
  • 2〜3歳 0%
  • 4〜6歳 0%
  • 7〜12歳 0%
  • 13歳以上 0%

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