水舎
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水舎
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冷たいおそば＋つけやまっち
お蕎麦
お蕎麦セット
温かいやまっちそば
近郊でとれたそば粉を石臼挽きしている
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評価分布
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旅行タイプ別評価
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グルメスポット評価
水舎について
山形村唐沢は山裾の清流沿いに11軒が軒を連ねる、全国的にも珍しいそば店の集落である。ここでは近郊でとれた地粉を毎日石臼で挽き、二八、十割と打ち分けている。「産地、挽き方で蕎麦の味は変わる」と断言するこだわり店主の店だ。デザートにはそばのプリン『そばかっプリン』（２００円）はいかが？
探究心旺盛な店主が打つ産地明記のこだわりそば
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：11時〜19時（売切れ次第閉店） 休業：不定 |
|---|---|
| 所在地 | 〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村7249 MAP |
| 交通アクセス | (1)中央道松本ICよりR158、県道25経由、山形方面へ15分 |
| 平均予算 |
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水舎のクチコミ
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お蕎麦が美味しかったです。
家族旅行で長野県松本市を訪れた際にランチで利用しました。お昼時だったので店内は割と混雑していました。お蕎麦はとても美味しかったです。
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- 行った時期：2017年6月
- 投稿日：2017年10月17日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
-
波田駅から2.9km徒歩約39分の蕎麦屋 水舎本店
波田駅から2.9km徒歩約39分の蕎麦屋さんです。おすすめのメニューは粗びきの石臼挽き手打ち蕎麦です。
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- 行った時期：2015年6月
- 投稿日：2016年11月12日
グルグルメさん
このクチコミは参考になりましたか？ 1
-
ギャップがありおいしい
- ご当地感：
- 4.0
- 味：
- 4.0
- 価格：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 2.0
- 朝：
- ----円
- 昼：
- 1,000円〜1,999円
- 夜：
- ----円
本店は蕎麦集落の中にあり、店構えも特にすごくなく、ほぼ喫茶店。蕎麦は粗、二八、十割、ヒスイとあり、冬季はカモ汁で食べるの意がおすすめのようだが、カモ肉が硬かった。十割はぶつぶつと切れていて、らしいといえばらしい。そばつゆはいろいろな味がする田舎タイプ。とわいえ、純粋にそばがおいしいのと価格が安い。田舎のおばあちゃんちの心がこもった蕎麦という感じ。
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- 行った時期：2016年1月10日
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2016年1月11日
このクチコミは参考になりましたか？ 1
水舎の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 水舎（スイシャ） |
|---|---|
| 所在地 |
〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村7249
|
| 交通アクセス | (1)中央道松本ICよりR158、県道25経由、山形方面へ15分 |
| 営業期間 |
営業：11時〜19時（売切れ次第閉店） 休業：不定 |
| 料金 |
その他：十割並そば1000円、八割並盛840円 |
| 駐車場 | あり（無料） 13台 |
| 最近の編集者 |
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水舎の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
-
12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
-
- 1時間未満 89%
- 1〜2時間 11%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
-
- 空いている 0%
- やや空き 56%
- 普通 11%
- やや混雑 33%
- 混雑 0%
- 年齢層
-
- 10代 3%
- 20代 23%
- 30代 44%
- 40代 21%
- 50代以上 10%
- 男女比
-
- 男性が多い 0%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 100%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
-
- 1人 24%
- 2人 65%
- 3〜5人 12%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 100%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%
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