水舎
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地産地消 - 水舎のクチコミ
グルメツウ さとちんさん 男性/40代
- 友達同士
地元産の美味しいそば粉を使用した風味高い蕎麦を堪能することができました。店内は落ち着いていて雰囲気も良かった。
- 行った時期:2016年4月
- 投稿日:2016年11月1日
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唐沢そば集落の中の人気店です
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 4.0
- 価格:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 1,000円〜1,999円
- 夜:
- ----円
メニューが豊富でしたが、シンプルな田舎そばと天ぷらを食べました。信州は山菜の季節はこしあぶらやタラメなど秋はキノコなど美味しい天ぷらがあるので、そばと天ぷらはセットで食べます。蕎麦は粗挽き蕎麦、やまっち蕎麦、ヒスイ蕎麦などもありました。
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- 行った時期:2022年4月21日
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2025年2月4日
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やまっちそば
- ご当地感:
- 4.0
- 味:
- 0.0
- 価格:
- 0.0
- サービス:
- 0.0
- 雰囲気:
- 0.0
近くを通った際に、「唐沢そば集落」の看板を見つけました。集落の中の1軒に入ってみたのがここです。
お昼時とあって、ほぼ満席。ちょうど客が出るところで入れ替わりに座ることが出来ました。
「やまっちそば」というのがこの集落の名物らしい。細い千切りの山芋が乗ったおそばです。
温かいやまっちそばと、冷たいおそばに つけやまっち(別添えの千切り山芋)を注文。
そばも細め。山芋も細切で、そばとよく絡みます。シャキシャキした食感もいい。
そば自体も、のど越しがよく美味しかったです。詳細情報をみる
- 行った時期:2018年12月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年10月22日
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おいしい水で
おいしい水で作られているおそばを味わうことができるお店になっていますよ。水のおかで特においしく感じることができますよ。
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- 行った時期:2017年11月
- 投稿日:2019年5月12日
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とにかく美味しい
お蕎麦はもちろん、カキフライや、辛みそ添えの砂肝、炒め物とどれも味付けが絶妙で、素材の味を楽しめて美味しかったです。
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- 行った時期:2018年10月
- 投稿日:2018年10月28日
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かおりも
かおりもいいものになっているおそばを味わうことができるようになっていますよ。噛んで行くと口の中にうまみが広がっていきましたよ。
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- 行った時期:2017年5月
- 投稿日:2018年10月21日