ラーメン東大 大道本店
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新人バイト君が指導されるのを聞きながら食べるラーメン - ラーメン東大 大道本店のクチコミ
Takuさん 男性/40代
- 一人
行列ができていて忙しい店。なるべく客を待たせないように効率が要求されるのでしょうが、けっこうよく働いているように見える新人バイト君に店長かと思しき人が細々と働き方の指導していたり、調理場のベテランらしき人がロスト麺(間違えて茹でてしまった麺)について報告するように怒られたりしているのを聞きながらラーメンを食べることになりました。すだちを絞って塩で食べる餃子も、まるで生姜焼きのような豚肉が乗っている肉増しのラーメンも美味しかったですが、ちょっと殺伐とした気分で店を出ました。いい食事というのは、料理の質だけではないですね。
- 行った時期:2018年7月
- 投稿日:2018年7月24日
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夜も営業
東大に行ってみました
東大は、生卵も最初から載っていて、これぞ徳島ラーメンというルックス
味もスープもコッテリした感じで満足出来るラーメンでした詳細情報をみる
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- 投稿日:2024年12月9日
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まずまず
初めての徳島ラーメンでしたが、これが徳島ラーメンかって感じで、まずまずでした。生卵良いですね、おまけに食べ放題みたいですね
詳細情報をみる
- 行った時期:2024年2月
- 投稿日:2024年2月27日
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狭いけど、美味しい
店は狭いのでご飯時には行列になっていました。外で食券を買って、席が空いたら中で待ちます。味はもちろん、生卵がおかわり自由なので、無料の白ごはんを注文し、卵かけご飯にしました!
子どももおかわり!と言うほど美味しいラーメンでした。並んででも食べてよかったです。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年10月
- 投稿日:2022年10月11日
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席数は少ない
店の前の券売機で食券を買います
キャッシュレス決済が使えました
提供は遅め
初めて食べたが想像通りの味でした
中央の大きいテーブル座りましたが、透明のアクリルで向かいの人たちの顔が近くて視線が気になるし、会話がうるさかったのでそそくさと出ました。不透明の板ならもう少しゆっくり出来たかも。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年1月
- 投稿日:2022年1月8日
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徳島ラーメンらしい徳島ラーメン
一緒にご飯が食べたくなってしまう、濃い目のラーメンでした。
生卵のオレンジ色がよく映えます。
次の日の予定にあわせて、にんにくを入れるかどうか決めると安心でしょう。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年1月
- 投稿日:2022年1月5日