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かなり前衛的なそばですよ - 香るつけ蕎麦 蕎麦花のクチコミ

yosshyさん

北海道ツウ yosshyさん 男性/40代

5.0
  • カップル・夫婦

ご当地感:4.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:5.0/雰囲気:5.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

 苫小牧駅前にある、かなり前衛的な蕎麦を出すお店。
 ぼくが食べたのは、「世界初」を謳う「ラム肉のつけ蕎麦」。
 食べてみればこれが、正にラム肉の味と香りがガツンと来て、従来の蕎麦とはけっこう違います。
 さらに、蕎麦自体も、かなり太め、かつ、堅めで相当歯応えがあって、「蕎麦を食ってる!」感が凄いです。
 ツルツル喉ごしの良い上品な蕎麦に飽き足らない人は、満足すること間違いなし。
 他にも、ネットでけっこう話題になっている、すり潰した木の実の入った付け汁で味わう「焙煎木の実つけそば」も、かなり気になりましたね。

  • 行った時期:2017年10月14日
  • 混雑具合:やや混んでいた
  • 滞在時間:1時間未満
  • 投稿日:2018年1月17日
  • このクチコミは参考になりましたか?1はい

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香るつけ蕎麦 蕎麦花の新着クチコミ

  • 香りと食感を楽しむ、お蕎麦。

    5.0

    カップル・夫婦

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    「焙煎薫る木の実のつけせいろ」
    注文すると、粗めに砕かれたナッツが入ったつけ椀が出されます。お蕎麦が出来上がる前に、自分好みの大きさにすり潰すスタイルです。
    お蕎麦はつややかな平麺で、表面はつぶつぶしていて味わい深い感じがしました。
    最初はナッツつゆだけでいただき、次は添えてあるワサビ(←こちらも丁寧にすり下ろされていました)を入れ、次はテーブルに備えてあるネギを入れていただきました。
    どんどん美味しくなり、嬉しくなりました。
    お蕎麦もつけ汁も、とても美味しかったです。
    最初に出された温かいそば茶も美味しかったです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2021年7月
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2022年3月16日

    a-405chanさん

    a-405chanさん

    • 女性/40代
  • 美味しい蕎麦以外にもお酒の進むアテもあり、大満足!

    5.0

    友達同士

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    5.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    ----円
    夜:
    3,000円〜3,999円

    苫小牧駅前にある洒落た蕎麦屋さんです。
    蕎麦を食べる前に蕎麦刺し、鴨焼きなどを頂きました。シャキシャキのネギが添えられていて、お酒が進みました(笑)
    その後、蕎麦へ!盛りそばは、堅めで歯ごたえがあり大変美味しかってです。またカレーそばは、熱々の陶器に蕎麦と鴨肉が入っていて、出汁が沸騰した状態で出てきてビックリです!味も大変美味しかったです!!
    コースもあり宴会もできるということなので、ぜひ今度はそちらも頂きたく思います!

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2019年5月3日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2019年5月6日

    ぐんさん

    ぐんさん

    • 男性/50代
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