回転寿司 えりも岬
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回転寿司 えりも岬のクチコミ一覧
1 - 1件 (全1件中)
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- カップル・夫婦
ご当地感:5.0/味:5.0/価格:5.0/サービス:4.0/雰囲気:3.0
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- ¥4,000〜¥4,999
2023年8月に札幌に遊びに行ったとき、晩ご飯をいただきに、地元の方には熱烈に支持されている、地域密着型(?)回転寿司店として有名になりつつある「えりも岬」さんに行きましたが、はっきり言って良かったです。
入店してみると、正に「近所のおうちから、ふらっと来た」って感じの方々で満席で、やっぱり地元の方に大人気の様子。噂に間違いはなかったです。そして、人気の理由もすぐに分かりました。
はっきり言って、ネタが新鮮です。水揚げされてすぐと思われる魚たちを、店員さんが物凄い包丁さばきで、ガンガン寿司用に切っていくんですから。うちらが食べている目の前で。
それが、その日のうちに、バンバン寿司になって出てくるんでしょうねえ。
生いわしなんて、ぼくの回転寿司歴の中でも、一番の美味しさだと思うレベルです。本当に美味いです。
そして、聞き覚えのない、ある種の変わり種が多いのも楽しいんでしょうね。
普通のお店の品揃えでは見ない、「八角」「カマス」「アオナクエ」なんてのが目白押しなんですから。
これは多分、チェーン店では不可能な、えりもの漁師さん直結のパイプがある、このお店だからこそできる力業なんでしょうねえ。
これは凄い店見つけちゃいましたよ。- 行った時期:2023年8月25日
- 投稿日:2023年8月30日
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