細寒天づくり
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冬になると - 細寒天づくりのクチコミ
愛知ツウ ゆずままさん 女性／30代
- 友達同士
冬になると田んぼに寒天を干しているのを見かけるようになります。気温の寒暖差でおいしい寒天になるようです。
お友達のおうちで細寒天づくりをしているのでところてんをだす体験をさせてもらいましたが結構難しいです
- 行った時期：2017年1月
- 投稿日：2017年10月10日
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細寒天づくりを見に行きました。最初に細寒天づくりを始めたのは山岡町ではなく、隣の岩村町だったそうです。いろいろ教えていただけました。
詳細情報をみる
- 行った時期：2018年1月
- 人数：2人
- 投稿日：2018年5月24日
きりさん
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寒い冬の時期に
昼間と夜の温度差がないとできない寒天で
手仕事で１つづつ手で押してところてんにして乾かしてい来ます
てんぐさを煮ている工場はすごい匂いでした詳細情報をみる
- 行った時期：2015年1月
- 投稿日：2017年6月11日
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