和菓子処　味楽庵周辺宿からの現地情報

和菓子処　味楽庵について、周辺のホテル・宿泊施設が記事を更新しています。

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• 秋のお献立

  投稿時期：2025年9月7日

  秋のお献立　　今回は、出汁をテーマに「土瓶蒸し」「ブイヤベース」で構成しました
  
  【仲秋の月】秋の夜長の過ごしかた
  
  一.食前酒　　自家製果実酒
  一.先　付　　引き上げ湯葉　　銀あん
  一.前　菜　　絹かつぎ　　秋の白和え
  一.土瓶蒸し　松茸　白地　大黒しめじ　鱧
  一.お造り　　地魚４点盛り合わせ　　あしらい一式　　山葵
  一.焼　物　　赤魚白ごま麹焼き　　あしらい　
  一.煮　物　　秋野菜煮　　かぶ　茄子　海老
  一.台の物　　和風ブイヤベース　　鯛　かれい　あさり　トマト　　野菜いろいろ
  一.酢の物　　秋刀魚海藻和え 　土佐酢
  一.お食事　　ご飯　汁　香の物
  一.デザート　水菓子
  
  欲張りプランのお献立　　
  
  一.食前酒　　自家製果実酒　　
  一.先　付　　引き上げ湯葉　　銀あん
  一.前　菜　　絹かつぎ　　秋の白和え
  一.土瓶蒸し　松茸　白地　大黒しめじ　鱧
  一.お造り　　地魚４点盛り合わせ　　あしらい一式　　山葵
  一.進　肴　　蝦夷あわびソテー　肝ソース　パン添え　
  一.焼　物　　国産牛ステーキ　　焼き野菜添え　和風ステーキ
  一.台の物　　和風ブイヤベース　　鯛　かれい　あさり　トマト　　野菜いろいろ
  一.煮　物　　金目鯛煮付け　煮野菜添え
  一.お食事　　ご飯　汁　香の物　　
  一.デザート　水菓子
  
  お刺身と金目鯛煮付けプランのお献立
  
  一.食前酒　　自家製果実酒
  一.先　付　　引き上げ湯葉　　銀あん
  一.前　菜　　絹かつぎ　　秋の白和え
  一.土瓶蒸し　松茸　白地　大黒しめじ　鱧
  一.お造り　　地魚７点盛り合わせ　　あしらい一式　　山葵　
  一.煮　魚　　金目鯛の煮付け　　煮野菜添え　　金目鯛は大ぶりの切身にしてます
  一.台の物　　和風ブイヤベース　　鯛　かれい　あさり　トマト　　野菜いろいろ
  一.酢の物　　秋刀魚海藻和え 　土佐酢
  一.お食事　　ご飯　汁　香の物
  一.デザート　水菓子
  
  
  

  

  関連する宿泊プラン

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  • 専用露天風呂付客室（和室１０畳＋和室７．５畳　温泉かけ流し）
    和室
    (税込) 27,200円～ ⁄人 (大人2名利用時)
  • バス・トイレ付き付き客室（和室１０畳）　
    和室
    (税込) 20,400円～ ⁄人 (大人2名利用時)
  • バス・トイレ付客室（和室８畳＋和室６畳）
    和室
    (税込) 19,400円～ ⁄人 (大人2名利用時)

  最安料金(目安)

  投稿した宿

  旅館　魚判

  

  宿からのアクセス

  ・徒歩で7分
  ・車で2分

  宿からのコメント

  和菓子の体験ができるお店です。 上生菓子を作って、その場で食したり、お土産にされたり楽しい６０分

• 新緑のお献立　5月2日から

  投稿時期：2025年5月2日

  新緑のお献立
  一．食前酒　　季節の食前酒
  一．先　付　　 茶碗蒸し　
  一．前　菜　　 相鴨ロース煮　　スナップエンドウ
  一．御　碗　　 ピースすり流し　道明寺包み
  一．お造里　　 地魚４点盛り合わせ　　あしらい一式　　山葵
  一．焼　物　　　国産牛ステーキ　焼き野菜添え　和風ステーキ
  一．煮　物　　　夏大根　海老　うずら玉子　青味
  一．御　鍋　　 農人たち　　無農薬野菜鍋　　牛ロース　　天城鍋
  　 「天城鍋　　天城と言えばイノシシですが、山葵も有名です、
  今回は、山葵を使った風味でお楽しみください」
  　　　　　　　　　 （契約農家から直送される野菜は、その時々で違います、
  無農薬で、良い土壌で作られた野菜の甘みも旨味も感じられる、
  野菜を味わう鍋として、若女将と料理長がお薦めする一品です）
  一．煮　魚　　 金目鯛煮付け　　煮野菜添え
  一．お食事　　山形産こしひかり　　赤出し汁　　漬物
  一．水菓子　　季節の物
  
  苦手な食材やアレルギーがございましたら、事前にお教えくださいませ。

  

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  • 専用露天風呂付客室（和室１０畳＋和室７．５畳　温泉かけ流し）
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    (税込) 27,200円～ ⁄人 (大人2名利用時)
  • バス・トイレ付き付き客室（和室１０畳）　
    和室
    (税込) 20,400円～ ⁄人 (大人2名利用時)
  • バス・トイレ付客室（和室８畳＋和室６畳）
    和室
    (税込) 19,400円～ ⁄人 (大人2名利用時)

  最安料金(目安)

  投稿した宿

  旅館　魚判

  

  宿からのアクセス

  ・徒歩で7分
  ・車で2分

  宿からのコメント

  和菓子の体験ができるお店です。 上生菓子を作って、その場で食したり、お土産にされたり楽しい６０分