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信州健康ランド周辺宿からの現地情報

信州健康ランドについて、周辺のホテル・宿泊施設が記事を更新しています。

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(全1件中)

  • 「元祖山賊 村井店」ランチ


    こんにちは、
    コンフォートイン塩尻北インターブログのグルメ隊です。

    今回は、当ホテル最寄り駅近くの「元祖山賊 村井店」へランチに訪れました。
    山賊焼き発祥として知られる老舗の味を受け継ぐ2号店で、今回はガッツリ食べたいけれど食べやすさも重視したい方にぴったりの人気メニューをレポートします。

    JR村井駅から歩いてすぐのこちら、カウンター席とプライベート感が保たれる半個室のテーブル席が用意されていました。ひとりランチでも気兼ねなく過ごせる、とても心地よいレイアウトです。

    ここでちょっとした旅の豆知識を。
    そもそも、なぜ「山賊焼き」と呼ばれているかご存知でしょうか?

    実はこれ、
    「山賊は物を取り上げる(とりあげる)」=「鶏を揚げる(とりあげる)」という、

    ユーモア溢れる語呂合わせが由来と言われています。

    今回注文したのは「一口山賊定食(税込1,000円)」

    運ばれてきてまず驚いたのは、そのボリューム感です。「一口」という名前ですが、実際にはひとつひとつがゴロッと大きくて食べ応え十分。
    メインの山賊焼きのほかに、新鮮なミニサラダ、冷奴、そしてお漬物までセットになった、非常にバランスの良い豪華な定食スタイルで登場しました。

    さっそく、揚げたて熱々の山賊焼きを一口いただきました。
    外側の衣は片栗粉をまぶしてじっくり揚げられており、噛んだ瞬間に「ザクッ」と心地よい小気味いい音が響きます。
    中からは鶏肉のジューシーな旨味と脂がジュワッと溢れ出してきました。
    味付けは、ニンニクと生姜がガツンと効いた、3代目の店主しか知らないという「秘伝のタレ」。

    お肉の芯までしっかりと味が染み込んでいて、添えられたレモンを絞ると、一気に爽やかさがプラスされ、最後まで飽きがきません。

    インフォメーション:訪れる前にチェック!村井店の営業時間

    曜日によって営業時間が異なるので、お出かけの際は事前にチェックしておくのがおすすめです。
    【月曜日・火曜日】
    夜:17:00 〜 22:30
    ※月・火はランチ営業がお休みなのでご注意ください。
    【木曜日 〜 日曜日】
    昼:11:30-13:30
    夜:17:00-22:30
    定休日:水曜日
    お昼に「一口山賊定食」をガッツリいただくなら、木・金・土・日を狙って足を運んでみてくださいね。

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