柿の葉ずし総本家平宗奈良店
- エリア
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奈良
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奈良・斑鳩・天理
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奈良市
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今御門町
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- ジャンル
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レジャー・体験
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仕事体験(職業体験)
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ならまちにしっくり - 柿の葉ずし総本家平宗奈良店の口コミ
グルメツウ ひげはんさん 男性/60代
- 友達同士
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ならまちの風情に馴染んでいる
by ひげはんさん(2018年6月撮影)
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吉野川の鮎を食べさせる料亭として有名な平宗が、ならまちに出店している柿の葉寿司や鮎寿司の店。この時期は生の鮎が取れるので、献上鮎寿司が手に入る。それを求めてお土産とした。杉板で魚を象られた折に入った鮎寿司はほのかに杉の香りがして美味しいものでした。
- 行った時期:2018年6月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2018年6月6日
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柿の葉ずし総本家平宗奈良店の新着クチコミ
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子どもと一緒に奈良の文化に触れられる
子どもを連れての奈良旅行で「奈良の伝統文化に触れる」「奈良らしいものを食べる」の2つの目的を達成すべく、こちらの体験に参加しました。中学生小学生6歳児と体験したのですが、とても親切に御指導頂き、最後は6歳児も「できた!」と大変満足していました。中学生小学生も「次に奈良に来たら、もう一度ここで柿の葉寿司を作りたい」と言っています。子どもから大人まで楽しめて、貴重な経験になりました。柿の葉寿司は鯖と鮭の二種類を巻いたのですが、どちらもとても美味しく、子どもたちもすっかり完食してしまいました。
次も機会があれば、ぜひ体験したいです。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年4月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:4〜6歳、7〜12歳、13歳以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2022年4月3日
-
楽しめた
一昨日体験しました
予約してたけどしてないと言われて急にはできないとか、楽しみにしていたのでかなり動揺してしまいましたが、すぐ用意をしていただき楽しく柿の葉寿司作りができました(o´∀`o)
柿の葉寿司の裏知識など雑学を教えて頂きありがとうございます。詳細情報をみる
- 行った時期:2020年8月18日
- 混雑具合:普通
- 人数:2人
- 投稿日:2020年8月20日
-
包むという優しい文化
4歳の娘と2人で参加しました。
参加者は私達2人のみで、1名の職人さんが丁寧に楽しく教えて下さり、娘が大喜びでした。
手袋を装着し、1人8個のお寿司を作りました。柿の葉にサバ、鮭の切り身を並べてその上にご飯を乗せ葉で包みました。娘も作業に没頭し、自分でしたいと張り切っていました。
座敷だったので小さい兄弟がいても体験できそうです。詳細情報をみる
- 行った時期:2020年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:4〜6歳
- 人数:2人
- 投稿日:2020年3月14日
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伝統の地元の食を学ぶ
柿の葉ずしの成り立ちや地元の方々の想いなどを映像で見てその後作り方を教えてもらいました。
日持ちが3日もある事を伺い帰ってから家族で美味しく頂きました。
体験の流れの案内では最後にCおちゃと柿の葉寿司をどうぞ!なっていましたが『随分前にそれは無くなった』と言われて、お茶だけ飲んでさっさとお帰りと残念な対応でした。詳細情報をみる
- 行った時期:2019年12月4日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:2人
- 投稿日:2019年12月7日
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柿の葉ずし総本家平宗奈良店の2019年11月の口コミ
◆ランチ&食べ歩き◆奈良の郷土食の1つ「柿の葉ずし」の老舗「平宗」が考案したスイーツ『鹿せんべいアイス』と『柿のもち』が有名。
詳細情報をみる
- 行った時期:2019年11月9日
- 投稿日:2019年11月17日