チーズ・バター作り体験してきました - 湖華舞のクチコミ

湖華舞の新着クチコミ

• 平日限定ラクレットチーズランチ

  4.0

  友達同士

  新鮮な生乳を使用して作られたジェラートや『つやこフロマージュ』のチーズでとても有名なお店さんです♪
  今回は平日限定のランチをゲット！
  平日限定ランチは
  ★キッシュがメインのラクレットチーズランチ
  ★美しいシェイプのブッラータチーズランチ
  の2種類です♪
  人気なので予約していくことをおすすめします！
  今回頂いたのはラクレットチーズランチです！
  美味しそうなチーズをた〜っぷりお野菜の上にかけてくれます。
  濃厚で美味しい一品です！
  キッシュも分厚くて食べごたえがあり近江牛シチューもドカッとお肉が。
  しかもデザートにはお隣のジェラート店で新鮮フレッシュなジェラートを食べられます！
  大満足のランチでした！！！
  ちなみに今回お邪魔した本店の他に竜王アウトレットとピエリ守山の中にも湖華舞さんの店舗があります〜◎
  また次の機会に！

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  • 行った時期：2021年11月
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：2人
  • 投稿日：2022年4月9日

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  もみいさん

  • グルメツウ
  • 女性／20代

• 二度目です！

  5.0

  カップル・夫婦

  何年か前に一度体験したのを思い出して、またまた行きました。やっぱりチーズ作りは楽しくて美味しいです。
  今回も満足な体験となりました。

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  • 行った時期：2018年11月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2018年11月12日

  

  ドンカンさん

  • お宿ツウ
  • 女性／50代

• チーズや

  4.0

  家族

  チーズやあなたが作られます。チーズがとってもおいしいです。でも楽しい体験ができます。ジェラートも売っているのでとても珍しいですよ。

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  • 行った時期：2017年4月
  • 投稿日：2018年7月26日

  

  maami07300724さん

  • 兵庫ツウ
  • 女性／30代

• チーズ・バター作り体験してきました

  4.0

  カップル・夫婦

  今回、チーズ・バター作り体験行ってきました
  チーズ三種類（フレッシュ、モッツァレラ、ストリング）とバター作る、約1時間の体験
  インストラクターの方の専門的なお話が楽しく、なかなかできない体験楽しめました
  モッツァレラチーズメインに作る過程でフレッシュチーズができ、プラスストリングチーズおまけに作る体験で、お得感満載
  バターは牛乳瓶に入れた生クリームをひたすら上下に振るのみ
  それでもいろいろなお話聞かせてもらい、出来上がったバターを分離する際にできるバターミルクは格別なおいしさ
  チーズつくりの際にできるホエーも、ヨーグルトとは異なり、甘さ感じます
  仕上げは、自分たちで作ったチーズ3種と、バターをバゲットとミルクとともにいただきます
  ちっちゃなプレートにモッツァレラチーズを乗せて、ラクエットチーズ状態にしていただくこともでき、伸びるチーズがたまらないおいしさ
  バターも市販のものよりは黄色ぽく、ほわほわな柔らかさ
  トッピングは岩塩とオリーブオイルのみですが、本当に新鮮でいい素材使えばおいしいもの作れること学ぶことができました
  自宅で作れるモッツアレラチーズの素のお土産付き
  エプロンと保冷袋持参で、大人2200円の体験料ですが、なかなかできないフレッシュチーズ＆バターいただける体験で、大人でも十分楽しめました

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  • 行った時期：2018年7月8日
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2018年7月8日

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  てつきちさん

  • 滋賀ツウ
  • 女性／50代

• チーズが美味しい！！

  4.0

  家族

  セブンルールという番組でこちらを知りました。真面目に真摯に向き合って作られたチーズはどれも美味しかったです。

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  • 行った時期：2018年3月14日
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 家族の内訳：お子様、配偶者
  • 子どもの年齢：2〜3歳
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2018年3月15日

  

  さちさん

  • グルメツウ
  • 女性／30代

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