あゆさんのクチコミ

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• 素敵な農園

  5.0

  家族

  説明してくれた店主さんは、とてもやさしい人でした。加工場の中を詳しく説明してくれて、たくさん発見をさせてくれました。ちょうど加工が終わった後の訪問でしたが、加工場やシードルの話などをしてくれて、楽しく過ごすことができました。加工の季節に、また訪問したいと思いました。

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  • 行った時期：2022年3月26日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 家族の内訳：お子様、配偶者
  • 子どもの年齢：13歳以上
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2022年3月31日

  

  タコさん

  • 男性／40代

• シードル好きならぜひこちらへ(*^^*)

  5.0

  家族

  阿智村へ旅行の折、せっかく長野へ行ったのなら美味しいシードルを買って帰りたいな、と。初日にお土産店を覗くも種類が多くて選べず、あとせっかくなら工房でお話を聞いたり試飲できないかなと探して見つけたのがこちら。住所的には阿智村の隣の村となりますがさほど遠くはなく、また果樹栽培がさかんな場所とのこと。予約を忘れていたので、見学できずともシードルを買えれば…と突然お伺いしたのですが快く出迎えてくれ、工房の中も見せてくださいました。フランスやイギリス、またアメリカでシードルの呼び方も製法も人の暮らしにとっても位置付けも違う、とのお話、またシードルに手をつけたのがここ5年で、色んな酵母との組み合わせ等今も試しながらさまざまなシードルを作られている、などとても面白いお話を聞くことができました。一種気になるシードルを試飲できたのですが、ノーマルな物からスイートなもの、桃の香りがするもの、ジンジャーの香りがするもの、賞を取った物、など全部魅力的で迷いました。試飲はスイートなものを選びましたが香りもよく飲みやすく、それでもりんごの芳醇さを感じることができました。お土産ではピーチミックスのシードルと、子供が試飲させてもらいとっても美味しかったりんごジュースを購入しました。りんごジュースもとても美味しいのに大瓶で、工房の方に来られたお客様には少しお手頃に提供しているとのこと。美味しかったですー。またの機会には他のものも試してみたい&季節が合えばリンゴ狩り等もしたいです。

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  • 行った時期：2021年7月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 家族の内訳：お子様、配偶者
  • 子どもの年齢：4〜6歳
  • 人数：2人
  • 投稿日：2021年7月22日

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  おまみさん

  • 女性／30代

• 家族で楽しめる！

  5.0

  家族

  伊那グリーンファームにヤギを見に行く予定だったので周辺で立ち寄れるところを探して見つけた農園さんです。
  天竜川が橋の上からチラッと見えましたがすごい迫力でした。（雨続きだからかな？）
  カナシゲ農園さんは標高の高いところでもっと晴れていたらきっと素晴らしい景色が見えそうです！
  醸造所の見学をさせていただき、色々教えてもらえました。
  子供たちはリンゴジュース、私はシードルの試飲もありました。とってもおいしかったのでおみやげにもリンゴジュースとシードルを購入。
  近いうちにクラフトビールも始まるとのことでまたお邪魔したいスポットです。
  おみやげに買ったリンゴジュースはお留守番してた子が一気飲みしちゃうくらい美味しかったですよ！

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  • 行った時期：2020年7月25日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 家族の内訳：お子様、配偶者
  • 子どもの年齢：7〜12歳
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2020年7月27日

  

  おひさまぶどおさん

  • 女性／40代

• 小さなクラフト工房ですが情熱は熱い

  5.0

  カップル・夫婦

  予定時間より30分近く早く到着してしまいましたが、お昼休み時間中にもかかわらず丁寧に接客してくださいました。
  接客というより情熱を語ってくださいました。
  自家製のリンゴを使っているのはもちろんですが、出荷不可能のリンゴを使うのではなくそのまま食べてもおいしい果実を使ってお酒を製造されているということでした。
  工場の外には収穫したばかりのリンゴがコンテナに入り、山積みの状態で保管されておりましたがそばに近寄るととても、美味しそうのリンゴの香りが漂いその場で食べてみたいと思う、上質。
  時期的にりんごはすべて収穫が終わっていたようでしたが、工場見学だけでなくりんご狩りもできるようです。
  果樹園の若者が今後どのように生き残っていったらいいかの試行錯誤だと、製品の情熱だけでなく将来の展望も見越して情熱を傾けて独自のワインを造っているとのことでした。
  ひとえにワインといっても、ヨーロッパ風だとΓワイン」Γシャンパン」。
  アメリカよりだとΓサイダー」Γシードル」などの呼び名があるそうです。
  サイダー、というと単純な炭酸飲料だと思っていたのでお酒の種類を示す呼び名なということを知り驚きました。
  こちらの工房はそう、いった意味で製法はアメリカンよりなのだそうです。
  年間を通して品切れをすることがないよう、常時3種類は内容を変えておいているそうです。
  私は、訪問した際に置いてあった4種類をそれぞれ1本ずつ購入してきました。
  アルコール度数5％ほどのもので、小瓶サイズの１品は夕食で食前酒に軽く飲むことができました。
  とても美味しかったです！
  その年その年によってできるりんごを使用しているため、毎回同じ味にはならないということでしたが、それを楽しめる方にはお勧めできると思います。
  販路がまだ狭いのでそれをこれからどう広げていけばいいのか。と語ってくださいました。
  工場見学だけでなく実際にこちらのドリンクを帰宅してからも飲んで、楽しい旅の思い出となりました。

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  • 行った時期：2020年1月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2020年1月20日

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  はばねろさん

  • 女性／50代

• こだわりのシードル！サイダー！

  5.0

  カップル・夫婦

  シーズンオフに、突然のアポ無しで、訪問。
  工場見学させていただきました。
  りんごに対する熱い思いが伝わる説明を聞いたり、質問をしたりして、楽しく過ごせました。
  星空観察がメインで訪れた阿智村でしたが、じゃらんで調べて、とても素敵な場所を見つけました。
  ショップでおススメのクラフトシードルを購入。
  フルボトルとハーフボトルもあって、お土産に買って帰りました。持ち帰り用紙袋にもこだわりあり。
  サービスがあって嬉しい限りです。

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  • 行った時期：2019年8月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2019年8月27日

  

  ひろもんさん

  • 男性／40代

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